Valkoinen kaali "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) kuuluu aikaisimpiin kaali-lajikkeisiin ja sen kasvillisuusaika on 50-55 päivää. Sen suuret, pyöreät päät, jotka koostuvat hyvin pakatuista, leveistä lehdistä, ovat valmiita sadonkorjuun alkuun kesäkuun alussa. Niiden miellyttävä, hienovarainen maku tekee niistä täydellisen höyryttämiseen tai täyttämiseen. Lisäksi varhaisen valkoisen kaalin lehdet tarjoavat runsaasti helposti assimiloituvia proteiineja, C-vitamiinia, provitamiinia A, kalsiumia, rautaa ja magnesiumia. Korkean kuitupitoisuuden ansiosta ne ovat myös helposti sulavia.

Tämän varhaisen kaali-lajikkeen siemenet kylvetään kuumiin sänkyihin, sisätiloissa oleviin kasvihuoneisiin tai ruukkuihin alkukeväällä. Karkaistut taimet voidaan siirtää maahan tai kansien alle. Jos kyseessä on ulkoilman viljely, suositellaan agrotekstiilien käyttöä sadon nopeuttamiseksi. Esitetyn lajikkeen tarvitsee kevyt, nopeasti lämpenevä, hedelmällinen ja säännöllisesti kasteltu maaperä. "Diethmarscherin" valkoisen kaalin päätä voi noutaa kesäkuusta heinäkuuhun.

Jokainen paketti sisältää 1 g "Diethmarscher" valkoista kaali-siemeniä. Kasvava opas ja kylvöpäivämäärä sisältyvät pakkaustietoihin.

• Paino: 2 g
• Käyttö: ruoanlaitto, haudonta, täyttö
• Sadonkorjuuaika: kesäkuu-heinäkuu
• Kasvumuoto: päät
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Sivusto: kevyt, nopeasti lämpenevä, hedelmällinen maaperä