Valge kapsas "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) kuulub kõige varasematesse kapsasortidesse ja selle taimestikuaeg on 50-55 päeva. Selle suured ümmargused pead, mis koosnevad pisut pakitud laialehest, on varakult valmis koristamiseks juunikuu alguses. Nende meeldiv, peen maitse muudab need ideaalseks aurutamiseks või täitmiseks. Lisaks annavad varajase valge kapsa lehed rikkalikult kergesti assimileeruvaid valke, C-vitamiini, provitamiini A, kaltsiumi, rauda ja magneesiumi. Tänu kõrgele kiusisaldusele on need kergesti seeditavad.

Selle varajase kapsasordi seemned külvatakse varakevadel kuuma voodisse, siseruumides kasvuhoonetesse või potidesse. Karastatud seemikud võib siirdada maasse või kaanedesse. Avatud õhu kasvatamise korral soovitatakse koristuseks kiirendada agrotekstiilide kasutamist. Esitatav sort vajab kerget, kiiresti soojendavat, viljakat ja korrapäraselt kastvat mulda. "Diethmarscheri" valge kapsa juhid saab valida alates juunist juulini.

Iga pakett sisaldab 1 g "Diethmarscher" valge kapsasiseeme. Pakendiinfo sisaldab kasvavat juhendit ja külvikuupäeva.

• Kaal: 2 g
• Kasutamine: toiduvalmistamine, rinnahoidmine, täitmine
• Saagiaeg: juuni - juuli
• Kasvu vorm: pead
• Taimestiku vorm: aastane
• Sait: kerge, kiiresti soojenev ja viljakas pinnas