Biela kapusta "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) patrí medzi najstaršie kapustové odrody a jej vegetačný čas je obmedzený na 50-55 dní. Jeho veľké, okrúhle hlavy, ktoré sa skladajú z vysoko balených listov, sú pripravené na zber najskôr začiatkom júna. Ich príjemná, jemná chuť z nich robí ideálne pre parenie alebo plnenie. Okrem toho listy skorej bielej kapusty poskytujú bohatý zdroj ľahko asimilovateľných proteínov, vitamínu C, provitamínu A, vápnika, železa a horčíka. Vďaka vysokému obsahu vlákniny sú tiež ľahko stráviteľné.

Semená tejto skorej kapustovej odrody sú zasiate do horúcich postelí, vnútorných skleníkov alebo kvetináčov skoro na jar. Vytvrdené sadenice možno presadiť do zeme alebo pod kryty. V prípade pestovania na čerstvom vzduchu sa odporúča použitie agrotextílií s cieľom urýchliť zber. Prezentovaná odroda potrebuje svetlo, rýchlo sa zahrieva, úrodnú a pravidelne zavlažovanú pôdu. Hlavy bielej kapusty "Diethmarscher" je možné odobrať od júna do júla.

Každé balenie obsahuje 1 g semien "Diethmarscher" bielej kapusty. Sprievodca pestovaním a dátumom zasiatia sú zahrnuté v informáciách o balení.

• Hmotnosť: 2 g
• Použitie: varenie, dusenie, plnenie
• Čas zberu: jún - júl
• Forma rastu: hlavy
• Forma vegetácie: ročná
• Miesto: svetlo, rýchlo sa zahrieva, úrodná pôda