Hvidkål "Diethmarscher" (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) tilhører de tidligste kål sorter, og dens vegetationstid er begrænset til 50-55 dage. Dens store runde hoveder, der består af tæt pakket, brede blade, er klar til at høste i begyndelsen af juni den tidligste. Deres behagelige, subtile smag gør dem perfekte til dampning eller påfyldning. Derudover giver bladene af den tidlige hvide kål en rig kilde til let assimilerbare proteiner, C-vitamin, provitamin A, calcium, jern og magnesium. Takket være høje fiberindhold er de også let fordøjelige.

Frø af denne tidlige kål sort er sået i varme senge, indendørs drivhuse eller gryder i det tidlige forår. Hærdede frøplanter kan transplanteres i jorden eller under omslag. I tilfælde af frilandsdyrkning anbefales anvendelse af agrotextiler stærkt for at fremskynde høsten. Presenteret sort kræver en let, hurtig opvarmning, frugtbar og regelmæssigt vandet jord. Hovedet af "Diethmarscher" hvidkål kan vælges fra arkiveret fra juni til juli.

Hver pakke indeholder 1 g "Diethmarscher" hvide kålfrø. Voksende vejledning og efterløbsdato er inkluderet i pakkeoplysningerne.

• Vægt: 2 g
• Brug: madlavning, braising, påfyldning
• Høsttidspunkt: juni - juli
• Vækstform: hoveder
• Vegetationsform: årlig
• Site: lys, hurtigt opvarmning, frugtbar jord