A "Diethmarscher" fehér káposzta (Brassica oleracea var. Capitata f. Alba) a legkorábbi káposztafajták közé tartozik, és vegetációs ideje 50-55 nap. Nagy, kerek fejek, amelyek nagyon tömött, széles levelekből állnak, a legkorábbi június elején készen állnak a betakarításra. Kellemes, finom ízük tökéletesen alkalmas gőzölésre vagy töltésre. Emellett a korai fehér káposzta levelei gazdag forrást biztosítanak a könnyen asszimilálható fehérjék, a C-vitamin, az A-provitamin, a kalcium, a vas és a magnézium. A magas rosttartalomnak köszönhetően könnyen emészthetőek.

A korai káposzta fajta magjait kora tavasszal meleg ágyakba, beltéri üvegházakba vagy edényekbe vetik. A keményített palántákat át lehet ültetni a talajba vagy a burkolatok alá. Nyitott levegő esetén a termesztés gyorsítása érdekében ajánlott az agrotextilek használata. A bemutatott fajta könnyű, gyorsan felmelegedő, termékeny és rendszeresen öntözött talajt igényel. A "Diethmarscher" fehér káposzta fejét a júniustól júliusig benyújtott anyagból kiválaszthatja.

Minden csomag 1 g "Diethmarscher" fehér káposzta magot tartalmaz. A csomagban található információk tartalmazzák a növekvő útmutatót és a magvetési dátumot.

• Súly: 2 g
• Használat: főzés, párolás, töltés
• Betakarítási idő: június - július
• Növekedési forma: fejek
• Növényi forma: éves
• Helyszín: könnyű, gyorsan felmelegedő, termékeny talaj