ينتمي "White Vienna" kohlrabi (محجر Brasser oleracea convar. acephala var. gongylodes) ، والمعروف أيضًا باسم الصنف الإيطالي "Di Vienna bianco" إلى أصناف أقدم متوفرة في السوق. يتطور بشكل كبير (يصل إلى 180 جم) وسيقان خضراء لامعة ولذيذة ، جاهزة للحصاد فقط بعد مرور 45 يومًا من الزراعة ، مما يجعلها مثالية للتنبؤ أو المحاصيل اللاحقة. يتم قطع أوراقها بعمق وتصل إلى الطول المتوسط. إن لحم هذا الصنف المُقدّم هو العصير وله نكهة طرية. لذلك لا يمكن طهيه أو بخاره فقط ، بل أيضًا تناوله نيئًا. أنه يحتوي على الكثير من المواد المعدنية ، مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين C.

من أجل أن ينمو أعلى جودة ينبع ، فمن المستحسن اختيار موقع مع التربة المزروعة ، فكاهي وغير جافة جدا ل kohlrabi "فيينا فيينا" ، على الرغم من أن هذا النبات هو نسبيا الأقل تطلبا بين الخضروات Brassicae الأخرى. يمكن أن تزرع البذور مع نتائج جيدة على قدم المساواة تحت الأغطية أو في مواقع الهواء الطلق. وفقًا لتاريخ البذار ، يتم حصاد "فيينا الأبيض" kohlrabi من أبريل حتى يوليو.

كل عبوة تحتوي على 1 غرام من بذور الكوهرابي "Vienna Vienna". يتم تضمين دليل متزايد وتاريخ زرع في معلومات الحزمة.

• الوزن: 1 غرام
• الاستعمال: المطبوخة ، على البخار ، تؤكل نيئة
• وقت الحصاد: أبريل - يوليو
• الموقع: التربة المزروعة والمضطربة وغير الجافة