"Bijela bečka" koleraba (Brassica oleracea convar. Acephala var. Gongylodes), također poznata pod nazivom talijanske sorte "Di Vienna bianco", spada u najstarije sorte dostupne na tržištu. Razvija velike (do 180 g) i ukusne, čvrste, svijetle zelene stabljike, koje su spremne za berbu tek nakon 45 dana od sjetve, što ga čini idealnim prednikom ili naknadnim usjevom. Njezini listovi su duboko izrezani i dostižu srednje duljine. Meso ove sorte je sočno i nježnog okusa. Stoga se ne može samo kuhati ili kuhati na pari, nego se može i jesti sirovo. Sadrži mnogo mineralnih tvari, kao što su željezo i kalcij, te vitamin C.

Kako bi se uzgajale najviše kvalitete, preporučuje se mjesto za uzgoj kultiviranog, humusnog i ne previše suhog tla za "belu bečku" kolerabu, iako je ova biljka relativno najmanje zahtjevna među ostalim povrćem roštilja. Sjeme se može sijati s jednako dobrim rezultatima pod pokrivačima ili na otvorenim prostorima. Ovisno o datumu sjetve, bijela bečka koleraba se bere od travnja do srpnja.

Svaka kutija sadrži 1 g sjemenki "White Vienna" od koleraba. Vodič za uzgoj i datum sjetve uključeni su u informacije o paketu.

• Težina: 1 g
• Upotreba: kuhan, na pari, jeo sirovo
• Vrijeme berbe: travanj - srpanj
• Mjesto: kultivirana, humusna, ne previše suha zemlja