Spirer - frø - Ruccola - Eruca vesicaria

Arugula Sprouts inneholder vitaminer, mineralsalter, enzymer og næringsstoffer. Det er en topp kilde til vitamin C, kalium og organiske syrer. Arugula Sprouts har mange kvaliteter som er gunstige for helse, og er også deilig. Spirene har en nutty smak, noe som gjør dem til et ideelt tillegg til smørbrød, salater eller andre retter.
Husk - spirer er sunne!

Hjemmeproduksjon av spirer: Den enkleste måten å produsere spirer på er med frøspruter.
Skyll frøene forsiktig, og slikk dem i 3 til 6 timer i kokt, varmt vann. Etter at trinnet er fullført, sprer frøene i frøspruteren jevnt. Legg til vann i en slik mengde som å dekke den nedre delen av brettet og sørg for å endre vannet med jevne mellomrom; Fortsett å sprøyte frøene de neste dagene.

Alternativt kan du produsere spirene i en krukke: Skyll forsiktig frøene under rennende vann og hell dem i en krukke i en slik måte at dekker bunnen av krukken, fyll den deretter med kokt, kaldt vann. Fjern vannet, skyll frøene igjen, dekk glasset med en gasbind, bind den med et gummibånd og legg det i en varm og lys posisjon; Kontroller at glasset ikke er utsatt for solstråler. Skyll frøene og fjern vannet minst to ganger om dagen. Spirene er klare til å spise i 4 til 5 dager.

Hver pakke inneholder fem gram frø.
Hver pakke inneholder en voksende guide og en sop-dato.