บีทรูท "สโนว์บอล" (เบต้าขิง) เป็นความหลากหลายของการผลิตรากกลมที่มีผิวขาวเรียบเนียนและหิมะขาวเนื้อฉ่ำไม่มีสายแข็งในแหวน มันเป็นความหลากหลายที่ดีที่สุดสำหรับทุกคนที่ชอบบีทรูทรส แต่ไม่ชอบจุดสีน้ำตาลบนเสื้อผ้าของพวกเขา รากของบีทรูท "สโนว์บอล" ปราศจากสีเบทานีนซึ่งอาจทำให้มือและสิ่งทอเปื้อนและอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ความคุ้มค่าและคุณค่าทางโภชนาการของบีทรูทสีขาวเหมือนกันกับพันธุ์สี รากของมันอุดมไปด้วยวิตามินกรดโฟลิกและแร่ธาตุรวมถึงโปรตีนน้ำตาลและไฟเบอร์ ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการบริโภคโดยตรงการแช่แข็งและการประมวลผล บีทรูทสีขาวอาจนำไปใช้ในสลัดที่มีส่วนผสมควรเก็บสีธรรมชาติของพวกเขา, ซุป, casseroles, น้ำผลไม้เช่นเดียวกับอาหารเด็กและเด็กวัยหัดเดิน

การเพาะปลูกและข้อกำหนดของบีทรูท "สโนว์บอล" ไม่แตกต่างจากบีทรูทพันธุ์อื่น มันต้องมีความชุ่มชื้นอาจเป็นดินเหนียวและดินที่มีมวลมนุษย์ที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง มันปลูกจากหว่านโดยตรงไปยังเว็บไซต์ถาวร เมล็ดหว่านตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกรกฎาคมในระยะ 30-45 x 6-10 ซม. ต้นอ่อนบางเมื่อมีการพัฒนา 4-6 ใบตั้งอยู่ห่างกัน 12 ซม. บีทรูทสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่มิถุนายนถึงตุลาคม

แพคเกจประกอบด้วยเมล็ดบีทรูท "สโนว์บอล" 5 กรัมเช่นเดียวกับวันหว่านและคำแนะนำในการปลูก

• น้ำหนัก: 10 กรัม
• ใช้: การบริโภคโดยตรง - ซุป, casseroles, น้ำผลไม้; แช่แข็ง; การประมวลผล
• เวลาเก็บเกี่ยว: มิถุนายน - ตุลาคม
• ไซต์: ชื้นดินเหนียวดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง