Červená řepa "Sněhová koule" (Beta vulgaris) je odrůda, která produkuje kulaté kořeny s hladkou bílou kůží a sněhově bílou, šťavnatou dužinou, bez prstů v kroužcích. Je to nejlepší odrůda pro všechny, kteří milují chuť červené řepy, ale nemají rádi hnědé skvrny na oděvu. Kořeny řepy "Snow Ball" jsou zcela prosté betaninového barviva, které špiní ruce a textil a může způsobit alergie. Zápachová a nutriční hodnota bílé řepy je stejná jako u barevných odrůd. Jeho kořeny jsou bohaté na vitamíny, kyselinu listovou a minerály, stejně jako proteiny, cukry a vlákninu. Tato odrůda je určena k přímé spotřebě, zmrazení a zpracování. Bílá řepa může být použita v salátech, jejichž ingredience by si měly zachovat své přirozené barvy, polévky, kastrol, džusy, dietu pro děti a batole.

Pěstování a požadavky na řepu "Sněhová koule" se neliší od ostatních odrůd červené řepy. Vyžaduje vlhké, případně jílové a humózní půdy s neutrální reakcí. Pěstuje se z přímé prasnice na trvalé místo. Semena se vysévají od dubna do července ve vzdálenosti 30-45 x 6-10 cm. Sazenice jsou ředěny, když se vyvinuly 4-6 listy, nastavení rostliny 12 cm od sebe. Zralé červené řepy lze sklízet od června do října.

Balení obsahuje 10 g semen řepy "Snow Ball", stejně jako datum výsevu a pokyny pro pěstování.

• Hmotnost: 10 g
• Použití: přímá konzumace - polévky, kastrol, džusy; zmrazení; zpracovává se
• Čas sklizně: červen - říjen
• Místo: vlhká, jílová, humózní půda s neutrální reakcí