Červená repa "Snehová guľa" (Beta vulgaris) je odroda, ktorá produkuje okrúhle korene s hladkou bielou pokožkou a snehovo-bielymi, šťavnatými dužinami, bez tvrdých reťazcov v krúžkoch. Je to najlepšia odroda pre všetkých, ktorí milujú chuť červenej repy, ale nemajú radi hnedé škvrny na svojom oblečení. Korene repy "Snow Ball" sú úplne bez betanínového farbiva, ktoré znečistí ruky a textílie a môže spôsobiť alergie. Zápachová a výživová hodnota bielej červenej repy je rovnaká ako u farebných odrôd. Jeho korene sú bohaté na vitamíny, kyselinu listovú a minerály, ako aj proteíny, cukry a vlákninu. Táto odroda je určená na priamu spotrebu, mrazenie a spracovanie. Bielu cviklu možno použiť v šalátoch, ktorých prísady by si mali zachovať svoje prirodzené farby, polievky, kastról, džúsy, ako aj diétu pre deti a batoľatá.

Pestovanie a požiadavky na repu z "Snehovej gule" sa nelíšia od iných odrôd repy. Vyžaduje vlhké, prípadne ílové a humózne pôdy s neutrálnou reakciou. Pestuje sa z priamej prasnice na trvalé miesto. Semená sa vysievajú od apríla do júla vo vzdialenosti 30-45 x 6-10 cm. Sadenice sa riedia, keď sa vyvinuli 4-6 listov, čím sa rastliny o 12 cm od seba oddelia. Zrnú repu možno zberať od júna do októbra.

Balenie obsahuje 10 g semien repy "Snow Ball", ako aj dátum zasiatia a návod na pestovanie.

• Hmotnosť: 10 g
• Použitie: priama konzumácia - polievky, kastroly, džúsy; zmrazenie; spracovanie
• Čas zberu: jún - október
• Miesto: vlhká, ílovitá, humózna pôda s neutrálnou reakciou