Цвекло "Снежна топка" (Beta vulgaris) е разновидност, произвеждаща кръгли корени с гладка бяла кожа и снежнобяла, сочна плът, лишена от твърди струни в пръстените. Това е най-доброто разнообразие за всички, които обичат вкуса на цвекло, но не харесват кафявите петна по дрехите си. Корените на цвекло "Снежна топка" са напълно свободни от бетаниновата боя, която оцветява ръцете и текстила и може да предизвика алергии. Вкусовата и хранителната стойност на бялото цвекло са същите като на цветните сортове. Корените му са богати на витамини, фолиева киселина и минерали, както и на протеини, захари и фибри. Този сорт е предназначен за директна консумация, замразяване и преработка. Белите цвекло могат да се използват в салати, чиито съставки трябва да запазят естествените си цветове, супи, печива, сокове, както и диетата на децата и децата.

Отглеждането и изискванията на „Снежната топка“ от цвекло не се различават от другите сортове цвекло. Тя изисква влажни, вероятно глинести и хумусни почви с неутрална реакция. Тя се отглежда от пряка свиня до постоянното място. Семената се засяват от април до юли в разстояние между 30-45 x 6-10 cm. Разсадът се разрежда, когато се развият 4-6 листа, като се поставят растения на разстояние 12 cm. Зрелите цвекло могат да се събират от юни до октомври.

Опаковката съдържа 5 г семена от цвекло "Снежна топка", както и инструкции за отглеждане на датата на отглеждане.

• Тегло: 5 g
• Употреба: директна консумация - супи, гювечи, сокове; замразяване; обработване
• Време за жътва: юни - октомври
• Място: влажна, глинена, хумусна почва с неутрална реакция