Rdeča pesa "Snežna žogica" (Beta vulgaris) je sorta, ki proizvaja okrogle korenine z gladko belo kožo in snežno belo, sočno meso, brez trdega niza v obročkih. Je najboljša sorta za vse tiste, ki imajo radi sladkorne pese, vendar ne marajo rjavih madežev na svojih oblačilih. Korenine rdeče pese "Snow Ball" so popolnoma brez betaninskega barvila, ki obarva roke in tkanine in lahko povzroči alergije. Okusne in hranilne vrednosti bele pese so enake kot pri barvnih sortah. Njegove korenine so bogate z vitamini, folno kislino in minerali, pa tudi z beljakovinami, sladkorji in vlakni. Ta sorta je namenjena za neposredno porabo, zamrzovanje in predelavo. Bela rdeča pesa se lahko uporablja v solatah, katerih sestavine bi morale ohraniti naravne barve, juhe, pečice, sokove, pa tudi prehrano otrok in malčkov.

Gojenje in zahteve pese "Snow Ball" se ne razlikujejo od drugih sort sladkorne pese. Zahteva vlažna, po možnosti glinena in humusna tla z nevtralno reakcijo. Prideluje se od neposredne svinje do stalne lokacije. Semena se sejejo od aprila do julija v razmaku 30-45 x 6-10 cm. Sadike se razredčijo, ko so razvili 4-6 listov, pri čemer se rastline narišejo 12 cm narazen. Zrele pese se lahko obirajo od junija do oktobra.

Paket vsebuje 10 g semena rdeče pese "Snow Ball", kot tudi navodila za datum pridelave in pridelavo.

• Teža: 10 g
• Uporaba: neposredna poraba - juhe, pečice, sokovi; zamrzovanje; obravnavati
• Čas žetve: junij - oktober
• Lokacija : vlažna, glinena, humusna tla z nevtralno reakcijo