Rødbold "Snow Ball" (Beta vulgaris) er en række producerende runde rødder med glat hvid hud og snehvidt, saftigt kød, uden hårde strenge i ringene. Det er den bedste sort for alle dem der elsker rødbeder smag, men kan ikke lide brune pletter på deres tøj. Rødder af "Snow Ball" rødbeder er helt fri for betaninfarvestoffet, der pletter hænder og tekstiler og kan forårsage allergier. Den hvide rødbeds gødnings- og næringsværdi er den samme som de farvede sorter. Dens rødder er rige på vitaminer, folsyre og mineraler, såvel som proteiner, sukker og fiber. Denne sort er beregnet til direkte forbrug, frysning og forarbejdning. Hvide rødbeder kan anvendes i salater, hvis ingredienser skal bibeholde deres naturlige farver, supper, gryderetter, saft, samt børns og småbarns kost.

Dyrkning og krav til "Snow Ball" rødbeder er ikke forskellige fra andre rødbeder sorter. Det kræver fugtig, muligvis ler og humør jord med neutral reaktion. Det vokser fra direkte sø til det permanente sted. Frø er sået fra april til juli i mellemrum på 30-45 x 6-10 cm. Frøplanter bliver tynde, når de har udviklet 4-6 blade, og planter planter 12 cm fra hinanden. Modne rødbeder kan høstes fra juni til oktober.

En pakke indeholder 10 g "Snow Ball" rødbeder frø samt søvn og voksende instruktioner.

• Vægt: 10 g
• Anvendelse: direkte forbrug - supper, gryderetter, saft; fryser; forarbejdning
• Høsttidspunkt: juni - oktober
• Site: fugtig, ler, humør jord med neutral reaktion