朝鲜蓟“Vert de Provence”(Cynara scolymus)是一种低卡路里的蔬菜,对我们的健康有益。它也可以作为观赏植物。这种植物具有较大的习性,产生密集的叶状玫瑰花结,甚至可达到180厘米直径。在开花的茎上出现几朵花,可能长到200厘米高。朝鲜蓟的可食用部分是尚未开始开花的芽的肉质花基,以及覆盖花序的苞片的厚基部。草药另外使用朝鲜蓟绿色和叶子。 Cynarine是一种苦味的物质,存在于朝鲜蓟中,因其胆怯作用而受到重视。它还可降低血液中的胆固醇水平,并支持和再生肝脏。朝鲜蓟还含有多酚,可降低患癌症的风险并具有抗氧化作用。该植物被认为具有吸引人的习性和有益的预防效果。
朝鲜蓟属于嗜热植物,因此建议选择阳光充足,温暖且防风的地方进行栽培。它不能完全抵抗低于冰点的温度。它需要富含钙和腐殖质的肥沃土壤,并具有中性或微碱性反应,pH值不低于6.5。土壤湿度起主要作用,因为朝鲜蓟植物在供应充足的水时会形成大的花头。朝鲜蓟种子于2月份在塑料薄膜隧道或种子床上播种。幼苗在5月下半月转移到永久性位置,此时春季霜冻的风险已经结束。植物需要至少100厘米的间距。花蕾在9月底/ 10月初收获。
每个包装包含1克“Vert de Provence”朝鲜蓟种子。包装信息包含增长指南和播种日期。
大约20粒种子(+/- 20%)