Artiskok - Vert De Provence - Lavkalorie grønt, god smag - Friske frø

Artiskok Vert De Provence er en sand perle i køkkenhaven, værdsat for sin raffinerede smag og sit dekorative udtryk. De store, saftige grønne blomsterknopper regnes som en delikatesse i middelhavskøkkenet og smager fremragende både kogt, bagt, grillet og marineret. Den fine, let nøddeagtige aroma og den møre struktur giver retterne et elegant præg. Planten danner desuden imponerende, brede bladrosetter og markante lilla blomsterstande, som tiltrækker opmærksomhed i haven. Sorten er rig på antioxidanter, kostfibre, vitaminer og stoffer, der understøtter leverens funktion, og passer derfor perfekt til en sund og kaloriefattig kost.

Sådybde

Frøene sås i en dybde på ca. 2 cm. Dette jordlag sikrer passende fugtighed og temperatur, hvilket fremmer en hurtig og ensartet spiring.

Såtid på friland

Den bedste periode for direkte såning på friland er fra april til maj, når jorden er tilstrækkeligt opvarmet, og risikoen for frost er ovre. Under disse forhold udvikler de unge planter sig kraftigt og sundt.

Såtid under dække

For at opnå en tidligere høst kan frøene sås under dække i februar eller marts. Det giver mulighed for at fremdyrke stærke planter, som er klar til udplantning om foråret, så snart vejret tillader det.

Udplantning

Småplanter udplantes til deres blivende voksested i april eller maj, når kuldeperioderne er overstået. Det sikrer en hurtig etablering og dannelse af flotte blomsterknopper allerede i den første sæson.

Planteafstand

Ved udplantning bør der holdes en afstand på ca. 100 cm mellem planterne. Artiskok har en bred vækstform og kræver god plads for at udvikle store, sunde knopper og et kraftigt rodsystem.

Høstperiode

Blomsterknopperne høstes fra juli til september. De bedste er dem, der stadig er lukkede, hvor skællene er faste og saftige, da de på dette tidspunkt bevarer deres fulde smag og næringsværdi.

Dyrkning og pasning

Vert De Provence trives bedst på en varm, solrig og vindbeskyttet placering. Den foretrækker en frugtbar, humusrig jord med et højt indhold af calcium og mineraler samt en neutral eller let alkalisk reaktion. Regelmæssig vanding er vigtig, især i tørre perioder, da en jævnt fugtig jord fremmer dannelsen af store, kødfulde blomsterhoveder. Frø kan sås i februar i et plasttunnel eller på et såbed, og unge planter udplantes til deres endelige voksested i sidste halvdel af maj. Da artiskok ikke er fuldt frosttolerant, bør den beskyttes om vinteren ved at dække bladrosetten med halm eller fiberdug. Med korrekt pleje kan planten give udbytte i flere på hinanden følgende år og levere både velsmagende knopper og dekorative blomster til bedet.

Hvorfor købe hos GardenSeedsMarket

GardenSeedsMarket står for kvalitet og troværdighed. Frøene stammer fra certificerede dyrkninger og udvælges omhyggeligt, hvilket sikrer høj spireevne og sund vækst. Hver bestilling behandles hurtigt og med fokus på sikker forsendelse, så frøene når frem i perfekt stand. Specialisterne yder gerne rådgivning om valg og dyrkning, så du opnår de bedste resultater. Ved at vælge GardenSeedsMarket investerer du i dokumenteret kvalitet og professionel service, så haven kan glæde år efter år.

Pakkens indhold

Pakken indeholder 1 g frø. På pakken findes dyrkningsvejledning og en sidste sådato.