Ragi anggur kering - Enovini BAYA - 7 g termasuk dalam kelompok strain ragi yang indah dan mulia yang dapat digunakan dengan berbagai cara. Saccharomyces bayanus bekerja sangat baik dalam buah dan anggur putih dan anggur mawar, termasuk varietas yang berkilau. Ini juga terbukti sangat diperlukan dalam produksi gandum dan anggur bunga. Berlawanan dengan ragi "liar" yang terbentuk secara alami, galur halus menunjukkan ketahanan yang sangat baik terhadap konsentrasi tinggi gula, belerang, tanin, dan karbon dioksida, sehingga mereka berfermentasi dengan baik bahkan dalam kondisi yang tidak menguntungkan. Penggunaan ragi Saccharomyces bayanus yang telah terbukti akan melindungi anggur Anda dari infeksi, serta kehilangan warna, rasa, dan aroma. Produk mulia ini menjamin buket yang luar biasa, umur simpan yang panjang dan kekuatan yang memuaskan hingga 18% volume alkohol. Ragi ini bekerja dengan baik baik dalam fermentasi pertama dan kedua, berdiri untuk hasil akhir yang sangat baik.

Kami menawarkan ragi halus dan kering yang tidak perlu diaktifkan, atau diperbanyak sebelum digunakan. Anda hanya perlu menuangkan bubuk ragi ke dalam gelas yang berisi sekitar 100 ml air hangat, aduk rata dan diamkan selama 20 menit. Setelah itu tuangkan suspensi langsung ke fermentasi. Mengamati kebersihan sangat penting di sini - wadah yang digunakan untuk rehidrasi ragi perlu dibersihkan dan disterilkan sebelumnya.

Satu paket berisi 7 g ragi anggur kering Enovini BAYA halus. Ini memungkinkan Anda membuat hingga 35 liter anggur. Ini adalah produk Biowin asli.

• Berat: 7 g