Ragi anggur kering - Fermivin VR5 - 7g adalah strain populer dari genus Saccharomyces cerevisiae yang mulia, direkomendasikan untuk anggur buah yang lama berfermentasi, dibuat dari buah seperti chokeberry. Ini juga akan bekerja dengan baik di semua anggur yang membutuhkan pematangan jangka panjang. Produk ini mudah digunakan, karena tidak perlu diperbanyak pada awalnya dan Anda dapat menambahkannya langsung ke carboy / demijohn segera setelah mencampurkannya dengan air hangat. Ragi Fermivin VR5 menunjukkan toleransi ekstrim terhadap konsentrasi asam, gula, tanin, dan sulphir tinggi, sehingga Anda dapat menggunakan potassium metabisulfite dengan aman sebagai zat penstabil. Berlawanan dengan ragi alami "liar" strain ini dengan cepat memulai fermentasi dan melindungi anggur dari infeksi dan warna, aroma dan kehilangan rasa. Ini juga menampilkan resistensi alkohol yang tinggi - hingga 14% dari konten.

Dalam penawaran kami, Anda akan menemukan ragi yang telah disuling dan dikeringkan dengan cairan yang tidak perlu diaktifkan, atau diperbanyak sebelum digunakan. Anda hanya perlu menuangkan bubuk ragi ke dalam gelas yang berisi sekitar 100 ml air hangat, aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu tuangkan suspensi langsung ke fermentasi. Mengamati kebersihan sangat penting di sini - wadah yang digunakan untuk rehidrasi ragi perlu dibersihkan dan disterilkan sebelumnya.

Satu paket berisi 7 g ragi anggur kering Fermivin VR5 yang disempurnakan. Ini memungkinkan Anda membuat hingga 35 liter anggur. Ini adalah produk Biowin asli.

• Berat: 7 g