کرفس بنفش تیره "ونر بلوب" یکی از انواع جالب است که با رنگ های غیر معمول رنگ پوست آن مواجه است. همچنین با گوشت مشخص و ملایم و ملایم ترد می شود. 'ونر بلوو' متعلق به ارگانیک ترجیح داده می شود که ممکن است در فصل بهار برداشت شوند، اگرچه در پاییز نیز محصول غنی می باشد. این کلارگ ها محصولات زراعی را در اوایل متوسط، حدودا 50-55 روز پس از گاو. ساقه های خوراکی و تورم انواع مختلفی که در اینجا ارائه می شوند به طور منظم شکل می گیرند، پوشیده شده و پوشیده شده با پوست نازک و بنفش است که رنگ متمایز، تاریک و اشتها آور دارد. گوشت خود کرم سفید، آبدار و بسیار خوشمزه است. این چوب دار نیست. ساقه های ساقه بین 150 تا 100 گرم وزن دارند.

کلرآبی (Brassica oleracea var. gongylodes) متعلق به سبزیجات کلم با ارزش فوق العاده ارزشمند است که حاوی اندول ها و ایزوتیوسیانات ها هستند که از رشد سرطان جلوگیری می کنند. کلرابی در مواد مغذی ارزشمندی از کلم است. این منبع از ویتامین C است و شامل پروتامین A، ویتامین B و همچنین ویتامین K، U و E. این گیاه همچنین ما را با مواد معدنی، به ویژه کلسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم، سدیم و آهن تامین می کند. شما باید توجه داشته باشید که ممکن است آن را خام، نوشیدنی تند و تیز و یا سالاد مصرف کنید، یا به صورت سفره یا سوپ تهیه کنید.

تمام گیاهان جمع و جور، هوموس و مرطوب، با واکنش کمی اسیدی و یا خنثی، متناسب با انواع مختلف موجود در فروشگاه ما هستند. هنگامی که در بهار سالاد می روید، اطمینان حاصل کنید که زمین به سرعت گرم می شود. در فرهنگ های پاییز، ظرفیت آب بالاست از اهمیت زیادی برخوردار است.

بسته های موجود در فروشگاه ما حاوی 1 گرم از دانه های کرفس بنفش تیره "Wener Blauwe" هستند.

• وزن: 1 گرم
• استفاده: مصرف مستقیم - خام یا پخته شده
• زمان برداشت: 50 تا 55 روز پس از گاو، بهار یا پاییز
• سایت: خاکستری مرطوب و متوسط با واکنش کمی اسیدی و یا خنثی که به سرعت گرم می شود (در بهار) و دارای ظرفیت آب بالا در پاییز