Тамно љубичаста колераба 'Венер Блауве' је занимљива сорта која погоди необичну боју коже. Такође се истиче карактеристичним, благим и лепо хрскавим месом. "Венер Блауве" спада у најпожељније сорте корабице које се могу сакупљати у пролеће, иако у јесен доноси и богате усеве. Ова колераба даје ране ране усјеве, цца. 50-55 дана после крмаче. Јестиве, натечене стабљике понуђене сорте су правилног облика, округле и прекривене танком, љубичастом кожом која поприма препознатљиву, тамну, укусну боју. Месо је кремасто бело, сочно и веома укусно. Не добија се дрвенасто. Зреле стабљике теже између 150 и 100 г.

Кохлраби (Брассица олерацеа вар. Гонгилодес) припада изузетно вриједном поврћу купуса које садржи индоле и изотиоцијанате, супстанце које спречавају развој рака. Колераба је богатији вредним хранљивим састојцима од купуса. То је извор витамина Ц и садржи провитамин А, витамине Б, као и витамине К, У и Е. Ова биљка нам даје и минерале, посебно калцијум, калијум, фосфор, магнезијум, натријум и гвожђе. Имајте на уму да се може конзумирати и сирово, као хрскави снацк или у салатама, или кувати као прилог или у јухама.

Сва средње компактна, хумусна, влажна тла са благо киселом или неутралном реакцијом одговарају узгоју сорте која се нуди у нашој радњи. Када у пролеће узгајате колерабицу, молимо вас да се уверите да се земља брзо загрева. У јесенским културама високи водни капацитети су од највеће важности.

Пакети доступни у нашој продавници садрже 1 г семе "Венер Блауве" од тамно љубичасте колерабице.

• Тежина: 1 г
• Употреба: директна потрошња - сирова или кувана
• Време бербе: 50 - 55 дана после крмаче, пролећа или јесени
• Локација: средње компактна, влажна земља са благо киселом или неутралном реакцијом која се брзо загрева (у пролеће) и има висок капацитет воде у јесен