Tumman purppuranpentu "Wener Blauwe" on mielenkiintoinen lajike, joka iskee ihon epätavallisella värillä. Se erottuu myös tyypillisestä, lievästä ja hienostuneesta lihasta. "Wener Blauwe" kuuluu kaikkein himoituneimpiin kalkkunoiden lajikkeisiin, jotka voidaan korjata keväällä, mutta se tuottaa myös rikkaita kasveja syksyllä. Tämä kalkkikivi tuottaa viljelykasveja varhain, n. 50-55 päivää emakon jälkeen. Tarjottavan lajikkeen syötävät, turvonnut varret ovat säännöllisesti muotoiltuja, pyöreitä ja peitetty ohuella, violetilla iholla, joka ottaa erillisen, tumman ja herkullisen värin. Itse liha on kermaista valkoista, mehukasta ja erittäin maukasta. Se ei saa puumaisia. Kypsät varret painavat 150 - 200 g.

Kohlabi (Brassica oleracea var. Gongylodes) kuuluu poikkeuksellisen arvokkaisiin kaali-vihanneksiin, jotka sisältävät indoleja ja isotiosyanaatteja, aineita, jotka estävät syövän kehittymistä. Kohlabi on arvokkaampia ravintoaineita kuin kaali. Se on C-vitamiinin lähde ja sisältää provitamiini A, B-vitamiineja sekä K-, U- ja E-vitamiineja. Tämä tehdas toimittaa myös mineraaleja, erityisesti kalsiumia, kaliumia, fosforia, magnesiumia, natriumia ja rautaa. Huomaa, että sitä voidaan käyttää sekä raakana, rapeina välipalana että salaatteina tai kypsennettynä ruokalajina tai keittoina.

Kaikki keskisuuret, humaaniset, kosteat maaperät, joissa on hieman hapan tai neutraali reaktio, jotka tarjoavat myymälässämme tarjottavan lajikkeen viljelyn. Kun kasvatat kalkkunaa keväällä, varmista, että maa lämpenee nopeasti. Syksyllä kulttuurien korkea vesikapasiteetti on äärimmäisen tärkeää.

Myymälässämme olevat paketit sisältävät 1 g "Wener Blauwe" tumman purppuranpunaisia siemeniä.

• Paino: 1 g
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai keitetty
• Sadonkorjuuaika: 50 - 55 päivää emän, kevään tai syksyn jälkeen
• Paikka: keskikokoinen, kostea maaperä, jossa on hieman hapan tai neutraali reaktio, joka lämpenee nopeasti (keväällä) ja jolla on suuri vesikapasiteetti syksyllä