این نمک سیراب شده با گیاهان برای تهیه آب نمک ، تزریق و پخت گوشت ایده آل است.

ما ماندگاری طولانی را مدیون هستیم و رنگ طبیعی و صورتی آن را در فرآیند پخت و پز حفظ می کنیم. علاوه بر این ، به لطف گیاهان موجود در این محصول ، گوشت نیز طعم بسیار خوبی را به دست می آورد!

فرآیند پخت باید در دمای 4 تا 6 درجه سانتیگراد به مدت 7 تا 14 روز انجام شود. توصیه می کنیم هر دو روز یکبار گوشت را برگردانید.

مواد لازم: نمک (NaCl) ، گیاهان دارویی (گشنیز ، فلفل سیاه ، انواع توت ها ، آلو ، برگهای خلیج ، مرزه ، آویشن ، رزماری ، مرزنجوش) ، نیترات پتاسیم (E252) ، نیترات سدیم (E250) ، ماده ضد انعطاف پذیر (E504ii)

یک بسته شامل 67 گرم نمک خوری با گیاهان است ، مقدار کافی برای 2 کیلوگرم گوشت.

• وزن: 67 گرم