Tato léčená sůl s bylinkami je ideální pro přípravu solanky, vstřikování a ošetřování masa.

Dlužíme prodlouženou životnost a zachováváme její přirozenou růžovou barvu procesu vytvrzování. Navíc díky bylinkám obsaženým v tomto produktu získá maso také vynikající chuť!

Proces vytvrzování by měl probíhat při teplotě mezi 4 a 6 ° C po dobu 7 až 14 dnů. Doporučujeme maso obracet každé dva dny.

Složení: sůl (NaCl), byliny (koriandr, černý pepř, bobule jalovce, nové koření, bobkové listy, pikantní, tymián, rozmarýn, majoránka), dusičnan draselný (E252), dusitan sodný (E250), protispekavé činidlo (E504ii).

Jedno balení obsahuje 67 g léčivé soli s bylinkami, což je dostatečné množství pro 2 kg masa.

• Hmotnost: 67 g