Ova izložena soli za sušenje bilja idealna su za pripremu slane otopine, ubrizgavanje i sušenje mesa.

Dužni smo rok trajanja i očuvanje njegove prirodne, ružičaste boje, dugujemo postupku očvršćivanja. Uz to, zahvaljujući bilju uključenom u ovaj proizvod, meso će steći i izvrstan okus!

Postupak sušenja treba se odvijati na temperaturi između 4 i 6 ° C tokom 7 do 14 dana. Preporučujemo da meso prelazite svaka dva dana.

Sastojci: sol (NaCl), ljekovito bilje (korijander, crni papar, bobice borovnice, miris mirisa, lovorov list, kim, timijan, ružmarin, mažuran), kalijev nitrat (E252), natrijev nitrit (E250), sredstvo protiv liječenja (E504ii).

Jedno pakovanje sadrži 67 g soli za stvrdnjavanje s biljem, količina dovoljna za 2 kg mesa.

• Težina: 67 g