Tämä esitelty kookosuola yrttien kanssa on ihanteellinen suolaveden valmistukseen, lihan injektioon ja kuivaamiseen.

Olemme velkaa pidennetyn säilyvyyden ja säilyttämällä sen luonnollisen, vaaleanpunaisen värin kovetusprosessissa. Tämän tuotteen mukana olevien yrttien ansiosta liha saa myös erinomaisen maun!

Kovetusprosessin tulisi tapahtua lämpötilassa välillä 4 - 6 ºC 7 - 14 päivän ajan. Suosittelemme vaihtamaan liha joka toinen päivä.

Ainesosat: suola (NaCl), yrtit (korianteri, mustapippuri, katajamarjat, maustepippuri, laakerinlehdet, mausteinen, timjami, rosmariini, majoraani), kaliumnitraatti (E252), natriumnitriitti (E250), paakkuuntumisenestoaine (E504ii).

Yksi pakkaus sisältää 67 g parannussuolaa yrttien kanssa, määrä riittää 2 kg lihaa.

• Paino: 67 g