Pekla - herding av salt med urter - 67 g -

Dette presenterte herdesalt med urter er ideelt for tilberedning av saltlake, injeksjon og herding av kjøtt.

Vi skylder utvidet holdbarhet og bevarer den naturlige, rosa fargen til herdeprosessen. I tillegg, takket være urtene som er inkludert i dette produktet, vil kjøttet også få en utmerket smak!

Herdeprosessen skal skje ved en temperatur mellom 4 og 6 ºC i 7 til 14 dager. Vi anbefaler å snu kjøttet annenhver dag.

Ingredienser: salt (NaCl), urter (koriander, svart pepper, einebær, allehånde, laurbærblad, salte, timian, rosmarin, merian), kaliumnitrat (E252), natriumnitritt (E250), antikakemiddel (E504ii).

En pakke inneholder 67 g herdesalt med urter, en mengde som er tilstrekkelig til 2 kg kjøtt.

• Vekt: 67 g