Predstavljena strjevalna sol z zelišči je idealna za pripravo slanice, injiciranje in sušenje mesa.

Podaljšali smo rok trajanja in ohranili njegovo naravno, roza barvo procesu strjevanja. Poleg tega bo meso, ki je vključeno v ta izdelek, pridobilo tudi odličen okus!

Postopek strjevanja mora potekati pri temperaturi med 4 in 6 ° C 7 do 14 dni. Priporočamo, da meso preusmerite vsaka dva dni.

Sestavine: sol (NaCl), zelišča (koriander, črni poper, brinove jagode, paprika, lovorjev list, pikant, timijan, rožmarin, majaron), kalijev nitrat (E252), natrijev nitrit (E250), sredstvo proti strjevanju (E504ii).

En paket vsebuje 67 g strjene soli z zelišči, količina, ki zadošča za 2 kg mesa.

• Teža: 67 g