유태인의 귀; 나무 귀, 젤리 귀 - Auricularia auricula-judae

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젤리 같은 질감의이 버섯은 중국 요리에서 높이 평가됩니다. 그 이름은 처음에는 컵 모양이며, 귀와 닮은 밥 그릇 형태로 열려 있습니다. 적갈색을 띠고 윗부분에 매트가있다. 그것은 많은 아시아 요리에 사용되지만 유럽 요리로의 길을 찾지 못했습니다. 이 버섯은 고기, 생선, 야채와 함께 볶거나 끓여 먹습니다.

재배는 그늘진 장소 (넓은 실내)에서 넓은 잎이 달린 나무 나무에서 이루어져야합니다. 최적 포자 성장 온도는 15 - 25 ° C입니다. 첫 번째 수확은 6 ~ 12 개월 후 그리고 매년 다음 해에도 8 년 후에 계속됩니다.

패키지에는 20 개의 스폰 플러그가 포함되어 있습니다.

각 패키지에는 자세한 성장 지침이 들어 있습니다.