这种具有果冻状质感的蘑菇在中国菜中备受推崇。它的名字来源于它在开始时呈杯状的形状,而不是碗形和开放,类似于耳朵。它呈现红褐色,上部为亚光。它被用于许多亚洲菜肴,但还没有找到进入欧洲美食的方法。这种蘑菇味道很好,油炸或炖肉,鱼和蔬菜。
栽培应在阴凉的树木上进行栽培(在室内也是如此)。最佳孢子生长温度在15-25°C之间。第一次收获发生在6-12个月后,下一年每年发生一次,甚至连续八年。
该包装包含20个产卵塞。
每个包都包含详细的增长说明。