Висушені винні дріжджі - Fermivin VR5 - 7 г - популярний штам благородного роду Saccharomyces cerevisiae, рекомендований для довгих бродіння фруктових вин, виготовлених з таких фруктів, як аронія. Він також буде добре працювати у всіх винах, які потребують тривалого дозрівання. Цей продукт простий у використанні, оскільки його не потрібно спочатку розмножувати, і ви можете додавати його безпосередньо в вуглець / деміхон відразу після змішування його з теплою водою. Дріжджі Fermivin VR5 проявляють надзвичайну толерантність до високої концентрації кислоти, цукру, таніну та сульфіру, отже, ви можете безпечно використовувати метабісульфіт калію як стабілізуючий засіб. На відміну від "диких" природних дріжджів, цей штам швидко запускає бродіння і захищає вино від інфекцій та кольору, аромату та втрати смаку. Він також демонструє високу алкогольну стійкість - до 14% вмісту.

У нашій пропозиції ви знайдете вишукані, рідко висушені дріжджі, які не потрібно ні активувати, ні розмножувати перед використанням. Потрібно лише насипати дріжджовий порошок у склянку, наповнену приблизно 100 мл теплої води, ретельно розмішати її і дати постояти 15 хвилин. Після закінчення цього часу залийте суспензію безпосередньо до бродіння. Дотримання гігієни тут має надзвичайно важливе значення - контейнер, який використовується для регідратації дріжджів, потрібно попередньо очистити та стерилізувати.

В одному пакеті міститься 7 г вишуканих винних дріжджів Fermivin VR5. Це дозволяє зробити до 35 літрів вина. Це оригінальний продукт Biowin.

• Вага: 7 гр