Torkad vinjäst - Fermivin VR5 - 7 g -

Torkad vinjäst - Fermivin VR5 - 7 g är en populär stam av det ädla släktet Saccharomyces cerevisiae, rekommenderat för de långa jäsande fruktvinerna, gjorda av frukt som chokeberry. Det fungerar också bra i alla viner som kräver långvarig mognad. Denna produkt är lätt att använda, eftersom den inte behöver spridas först och du kan lägga till den direkt i en carboy / demijohn direkt efter att du har blandat den med ljummet vatten. Fermivin VR5-jäst visar extrem tolerans mot hög syra-, socker-, tannin- och sulphirkoncentration, därför kan du säkert använda kaliummetabisulfit som stabiliseringsmedel. Till skillnad från den "vilda" naturliga jästen startar denna stam snabbt jäsningen och skyddar vinet från infektioner och färg, arom och smakförlust. Den visar också hög alkoholbeständighet - upp till 14% av innehållet.

I vårt erbjudande hittar du raffinerad, flytande torkad jäst som inte behöver aktiveras eller spridas före användning. Du behöver bara hälla jästpulvret i ett glas fylt med cirka 100 ml ljummet vatten, rör om det noggrant och låt stå i 15 minuter. Efter den tiden häll suspensionen direkt på jäsningen. Att observera hygien är av yttersta vikt här - behållaren som används för jästrehydratisering måste rengöras och steriliseras innan.

Ett paket innehåller 7 g raffinerad Fermivin VR5-torkad vinjäst. Det gör att du kan göra upp till 35 liter vin. Detta är en original Biowin-produkt.

• Vikt: 7 g