Сушеные винные дрожжи - эновини - 7 г -

Дрожжи столовые винные - Enovini - 7 г - это высокопродуктивная смесь двух благородных штаммов дрожжей надежного рода Saccharomyces cerevisiae. Мы рекомендуем его для производства всех фруктовых вин, как белых, так и красных. Если вы решили сделать вино самостоятельно, помните, что его букет в значительной степени зависит от дрожжей, используемых в процессе брожения. Этот набор Enovini отчетливо подчеркивает вкус и аромат всех сортов вина. Изысканные дрожжи защищают вино от бактериальных инфекций и позволяют завершить брожение даже при менее благоприятных условиях. Эта смесь дрожжевых штаммов позволяет производить вино с содержанием алкоголя до 18% - для сравнения, максимальная крепость напитка, приготовленного из «диких» дрожжей, составит 10%.

Мы предлагаем очищенные, сухие дрожжи, которые не нужно ни активировать, ни размножать перед использованием. Вам нужно только налить дрожжевой порошок в стакан, наполненный примерно 100 мл теплой воды, тщательно перемешать и дать постоять 20 минут. По истечении этого времени вылейте суспензию непосредственно в закваску. Соблюдение гигиены здесь имеет первостепенное значение - емкость, используемую для регидратации дрожжей, должна быть предварительно очищена и стерилизована.

Один пакет содержит 7 г очищенных винных дрожжей Enovini. Это позволяет вам сделать до 35 литров вина. Это оригинальный продукт Biowin.

• Вес: 7 г