سیر زمستانی Ornak عملکرد زیاد پیازهای فوق العاده بزرگ و با فرم زیبا را که دیر برداشت متوسط است تضمین می کند. میخک هایی که از آنها تشکیل شده است مواد بسیار خوبی برای نگهداری تهیه می کنند و یا می توانند برای پخت و پز و تهیه ظروف استفاده شوند. طعم و رایحه مشخص آنها آن را به یک ادویه سالم با خواص آنتی بیوتیکی تبدیل می کند.

نام علمی: Allium sativum

فرم پوشش گیاهی: گیاه یک ساله

پیاز: تنوعی که در اینجا در بازار باغ ما ارائه می شود ، پیازهایی بسیار بزرگ و خوش فرم را تولید می کند که وزن آنها تا 100 گرم است. آنها کاملاً با پوستی سفید و محکم پوشانده شده اند. این پناهگاه 4 تا 8 میخک سفید بزرگ را پوشانده است که علاوه بر این با مقیاس های ریز و رگه ای پوشیده می شوند که به راحتی پوست می گیرند.

برگها: سیر Ornak باعث ایجاد شاخ و برگ متراکم ، طولانی و سبز روشن می شود. برگهای قائم ممکن است با گذشت زمان خم شوند ، اما همچنان معطر و سرشار از ویتامین ها هستند.

زمان برداشت: به عنوان یک نوع متوسط دیررس ، می توان سیر اورناک را در اواخر جولای یا دهه اول آگوست برداشت کرد.

زمان کاشت: پیازهای سیر زمستانی باید در پاییز کاشته شوند.

سایت: تنوع ارائه شده در اینجا خاک غنی از هوموس ، مرطوب ، در عین حال نه چندان سنگین و به اندازه کافی قابل نفوذ را ترجیح می دهد. نسبت به لقاح آلی واکنش بسیار خوبی نشان می دهد.

فاصله کاشت: بین ردیف ها 20 تا 30 سانتی متر و بین میخک های جداگانه 7 تا 10 سانتی متر فاصله بگذارید. آنها را بکارید تا نوک آنها 5 تا 6 سانتی متر زیر سطح باشد.

مقاومت در برابر سرما: بله

استفاده: از حبه های سیر Ornak می توان به روش های مختلفی در آشپزخانه استفاده کرد. ممکن است آن را به گوشت پخته شده ، سوخاری ، سوپ ، انواع سس ها و ساندویچ ها اضافه کنید. میخک های رقم ارائه شده را می توان خشک ، منجمد و به مواد نگهداری شده اضافه کرد ، به عنوان مثال برای ترشی چاشنی. سیر تازه یک آنتی بیوتیک طبیعی است که باکتری ها ، قارچ ها و انگلی ها را از بین می برد. به طرز مفیدی بر روی دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش تأثیر می گذارد ، به کاهش فشار خون کمک می کند ، مقاومت را افزایش می دهد و یک عامل ضد سرطان محسوب می شود. پیازهای کاشته شده روی تخت باغ به طور موثری آفات گیاهان و گیاهان زینتی را دفع می کند.

یک بسته حاوی 5 کیلوگرم از پیازهای سیر زمستانی Ornak است. دستورالعمل کشت قبل از تاریخ و گیاه در قسمت پشتی بسته بندی چاپ شده است.

• استفاده: ادویه دارویی
• زمان برداشت: جولای - آگوست
• فرم پوشش گیاهی: سالانه
• شاخ و برگ: متراکم ، طولانی ، سبز روشن
• سایت: خاک غنی از هوموس ، مرطوب ، خیلی سنگین و قابل نفوذ نیست
• وزن: 5 کیلوگرم