Ornakin talvivalkosipuli takaa korkean sadon poikkeuksellisen suuria, kauniisti muotoiltuja sipuleita, jotka korjataan keskitasolla myöhään. Neilät, joista ne koostuvat, tarjoavat erinomaisen säilöntäaineen tai niitä voidaan käyttää ruoanlaittoon ja ruokien valmistamiseen. Niiden erottuva maku ja aromi tekevät siitä terveellisen mausteen, jolla on antibioottisia ominaisuuksia.

Tieteellinen nimi: Allium sativum

Kasvillisuusmuoto: yksivuotinen kasvi

Sipuli: Täällä puutarhamarkkinoillamme tarjolla oleva lajike kehittää erittäin suuria, muodokkaita sipuleita, jotka painavat jopa 100 g. Ne ovat tiiviisti peitetty vahvalla valkoisella iholla. Se suojaa 4–8 isoa valkoista neilikkaa, jotka on lisäksi peitetty ohuilla, suonilla, helposti kuorittavilla vaa'oilla.

Lehdet: Ornak-valkosipuli kehittää tiheän, pitkän, kirkkaan vihreän lehtien. Pystylehdet voivat taipua ajan myötä, mutta ne ovat aromaattisia ja runsaasti vitamiineja.

Sadonkorjuuaika: Keskikokoisena myöhäisenä lajikkeena Ornak-valkosipuli voidaan korjata heinäkuun lopussa tai elokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.

Istutusaika : Talviset valkosipulin sipulit tulisi istuttaa syksyllä.

Tontti: Tässä esitetty lajike suosii humuspitoista, kosteaa, mutta ei liian raskasta ja riittävän läpäisevää maaperää. Se reagoi hyvin orgaaniseen lannoitukseen.

Istutusetäisyys: Jätä rivien väliin 20-30 cm ja yksittäisten neilikkaan 7-10 cm. Istuta ne niin, että kärjet ovat 5-6 cm pinnan alapuolella.

Pakkasenkestävyys: kyllä

Käyttö: Ornak-valkosipulinkynsiä voidaan käyttää keittiössä monin eri tavoin. Voit lisätä sen kovettuneeseen lihaan, paisteihin, keittoihin, levitteisiin, kastikkeisiin ja voileipiin. Esitetyn lajikkeen neilikka voidaan myös kuivata, pakastaa ja lisätä säilykkeisiin, esimerkiksi suolakurkkua maustamaan. Tuore valkosipuli on luonnollinen antibiootti, joka tappaa bakteerit, sienet ja loiset. Se vaikuttaa hyödyllisesti hengitysteihin ja ruoansulatuskanavaan, auttaa alentamaan verenpainetta, lisää vastustuskykyä ja sitä pidetään syövän vastaisena aineena. Puutarhapenkkeihin istutetut sipulit torjuvat tehokkaasti vihannes- ja koristekasvien tuholaisia.

Yksi pakkaus sisältää 60 sipuli (3,6 - 6 kg) Ornakin talvivalkosipulin sipulia. Pakkauksen takaosaan on painettu kasvia ennen -päivä ja viljelyn perusohjeet.

• Käyttö: mauste; lääke
• Sadonkorjuuaika: heinäkuu - elokuu
• Kasvillisuusmuoto: vuosittainen
• Lehdet: tiheät, pitkät, kirkkaan vihreät
• Tontti: humuspitoinen, kostea, ei liian raskas, läpäisevä maaperä
• Paino: 60 sipuli (3,6 - 6 kg)