Der Ornak Winterknoblauch garantiert einen hohen Ertrag an außergewöhnlich großen, schön geformten Zwiebeln, die mittel spät geerntet werden. Die Nelken, aus denen sie bestehen, bieten ein hervorragendes Material für Konserven oder können zum Kochen und Zubereiten von Gerichten verwendet werden. Ihr ausgeprägter Geschmack und ihr Aroma machen es zu einem gesunden Gewürz mit antibiotischen Eigenschaften.

Wissenschaftlicher Name: Allium sativum

Vegetationsform: einjährige Pflanze

Zwiebel: Die hier auf unserem Gartenmarkt angebotene Sorte entwickelt extrem große, formschöne Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 100 g. Sie sind fest mit starker weißer Haut bedeckt. Es beherbergt 4 bis 8 große weiße Nelken, die zusätzlich mit dünnen, geäderten Schuppen bedeckt sind, die leicht zu schälen sind.

Blätter: Der Ornak-Knoblauch entwickelt dichtes, langes, hellgrünes Laub. Die aufrechten Blätter können sich mit der Zeit verbiegen, bleiben aber aromatisch und reich an Vitaminen.

Erntezeit: Als mittelspäte Sorte kann der Ornak-Knoblauch Ende Juli oder im ersten Jahrzehnt des August geerntet werden.

Pflanzzeit: Winter Knoblauchknollen sollten im Herbst gepflanzt werden.

Standort: Die hier vorgestellte Sorte bevorzugt humusreiche, feuchte, aber nicht zu schwere und ausreichend durchlässige Böden. Es reagiert sehr gut auf die organische Düngung.

Pflanzabstand: Zwischen den Reihen 20 bis 30 cm und zwischen den einzelnen Nelken 7 bis 10 cm einplanen. Pflanzen Sie sie so, dass die Spitzen 5 bis 6 cm unter der Oberfläche liegen.

Frostbeständigkeit: ja

Verwendung: Die Ornak-Knoblauchzehen können auf verschiedene Arten in der Küche verwendet werden. Sie können es zu Wurstwaren, Braten, Suppen, Aufstrichen, Saucen und Sandwiches hinzufügen. Die Nelken der vorgestellten Sorte können auch getrocknet, gefroren und Konserven zugesetzt werden, z. B. zum Würzen von Gurken. Frischer Knoblauch ist ein natürliches Antibiotikum, das Bakterien, Pilze und Parasiten abtötet. Es wirkt sich positiv auf die Atemwege und das Verdauungssystem aus, senkt den Blutdruck, erhöht den Widerstand und gilt als Antikrebsmittel. Die auf Gartenbeeten gepflanzten Zwiebeln weisen die Schädlinge von Gemüse- und Zierpflanzen wirksam ab.

Eine Packung enthält 60 Zwiebel (3,6 - 6 kg) der Ornak-Winterknoblauchknollen. Auf der Rückseite der Verpackung finden Sie das Pflanzenvorherstellungsdatum und die grundlegenden Anweisungen für den Anbau.

• Verwendung: Gewürz; medizinisch
• Erntezeit: Juli - August
• Vegetationsform: jährlich
• Laub: dicht, lang, hellgrün
• Standort: humusreicher, feuchter, nicht zu schwerer, durchlässiger Boden
• Gewicht: 60 Zwiebel (3,6 - 6 kg)