Usturoiul de iarnă Ornak garantează un randament ridicat al bulbilor extrem de mari, frumos formați, care sunt recoltați târziu. Cuișoarele din care constau oferă un material excelent pentru conserve sau pot fi folosite pentru gătit și pregătirea felurilor de mâncare. Gustul și aroma lor distincte îl fac un condiment sănătos, cu proprietăți antibiotice.

Denumire științifică: Allium sativum

Forma de vegetație: plantă anuală

Bec: Varietatea oferită aici în piața noastră de grădină dezvoltă bulbi extrem de mari, bine formate, care cântăresc până la 100 g. Ele sunt strâns acoperite cu o piele albă puternică. Adăpostește 4 până la 8 cuișoare albe mari, care sunt acoperite suplimentar cu solzi subțiri, cu vene, ușor de curățat.

Frunze: Usturoiul Ornak dezvoltă frunziș dens, lung, verde strălucitor. Frunzele erecte se pot îndoi cu timpul, dar rămân aromate și bogate în vitamine.

Recoltare: Ca soi mediu târziu, usturoiul Ornak poate fi recoltat la sfârșitul lunii iulie sau în prima decadă a lunii august.

Timp de plantare: Bulbii de usturoi de iarnă trebuie plantați toamna.

Site: Soiul prezentat aici preferă solul bogat în humus, umed, dar nu prea greu și suficient de permeabil. Reacționează foarte bine la fertilizarea organică.

Distanța de plantare: lăsați 20-30 cm între rânduri și 7-10 cm între cuișoare individuale. Plantați-le astfel încât vârfurile să fie de 5 până la 6 cm sub suprafață.

Rezistență la îngheț: da

Utilizare: Cățelele de usturoi Ornak pot fi folosite în bucătărie într-o varietate de moduri. O puteți adăuga la carne vindecată, fripturi, supe, tartine, sosuri și sandvișuri. Cuișoarele din soiul prezentat pot fi, de asemenea, uscate, congelate și adăugate la conserve, de exemplu pentru condimentarea murăturilor. Usturoiul proaspăt este un antibiotic natural care ucide bacteriile, ciupercile și paraziții. Afectează în mod benefic tractul respirator și sistemul digestiv, ajută la scăderea tensiunii arteriale, crește rezistența și este considerat un agent anticancer. Bulbii plantați pe paturile de grădină resping efectiv dăunătorii plantelor vegetale și ornamentale.

Un pachet conține 60 ceapă (3,6 - 6 kg) de bulbi de usturoi de iarnă Ornak. În partea din spate a ambalajului sunt imprimate data înainte de plantă și instrucțiunile de bază pentru cultivare.

• Utilizare: condiment; medicinal
• Recoltare: iulie - august
• Forma de vegetație: anuală
• Frunziș: dens, lung, verde strălucitor
• Locul: sol bogat în humus, umed, nu prea greu, permeabil
• Greutate: 60 ceapă (3,6 - 6 kg)