Zimski češnjak Ornak jamči visok prinos izuzetno velikih, lijepo oblikovanih lukovica koje se beru srednje kasno. Klinčići od kojih se sastoje pružaju izvrstan materijal za konzerviranje ili se mogu koristiti za kuhanje i pripremu jela. Njihov prepoznatljiv okus i aroma čine ga zdravim začinom s antibiotskim svojstvima.

Znanstveni naziv: Allium sativum

Vegetacijski oblik: jednogodišnja biljka

Lukovica: Sorta koja se nudi ovdje na našem vrtnom tržištu razvija izuzetno velike, oblikovane lukovice teške i do 100 g. Čvrsto su prekriveni jakom bijelom kožom. Skloni 4 do 8 velikih bijelih klinčića koji su dodatno prekriveni tankim žilastim ljuskama koje se lako gule.

Listovi: Ornak češnjak razvija gusto, dugo, svijetlozeleno lišće. Uspravljeni listovi mogu se saviti sa vremenom, ali ostaju aromatični i bogati vitaminima.

Vrijeme berbe: Kao srednje kasna sorta, češnjak Ornak može se ubrati krajem srpnja ili u prvoj dekadi kolovoza.

Vrijeme sadnje: Lukovice zimskog češnjaka treba saditi u jesen.

Nalazište: Ovdje predstavljena sorta preferira humusno, vlažno, a opet ne preteško i dovoljno propusno tlo. Vrlo dobro reagira na organsku gnojidbu.

Udaljenost sadnje: Omogućite 20 do 30 cm između redova i 7 do 10 cm između pojedinih klinčića. Sadite ih tako da vrhovi budu 5 do 6 cm ispod površine.

Otpornost na mraz: da

Upotreba: Režnjevi češnjaka Ornak mogu se koristiti u kuhinji na razne načine. Možete ga dodavati sušenom mesu, pečenkama, juhama, namazima, umacima i sendvičima. Klinčići predstavljene sorte također se mogu osušiti, smrznuti i dodati u konzerve, npr. Za začinjavanje kiselih krastavaca. Svježi češnjak prirodni je antibiotik koji ubija bakterije, gljivice i parazite. Blagotvorno utječe na respiratorni trakt i probavni sustav, pomaže u snižavanju krvnog tlaka, povećava otpornost i smatra se sredstvom protiv raka. Lukovice posađene na vrtnim gredicama učinkovito odbijaju štetnike povrća i ukrasnih biljaka.

Jedno pakiranje sadrži 60 luk (3,6 - 6 kg) lukovica zimskog češnjaka Ornak. Na poleđini pakiranja nalaze se datum prije biljke i osnovne upute za uzgoj.

• Upotreba: začin; ljekovita
• Vrijeme berbe: srpanj - kolovoz
• Oblik vegetacije: jednogodišnji
• Lišće: gusto, dugo, svijetlo zeleno
• Nalazište: humusno, vlažno, ne preteško, propusno tlo
• Težina: 60 luk (3,6 - 6 kg)