Ornak kış sarımsağı, orta derecede geç hasat edilen olağanüstü büyük, güzel şekilli soğanların yüksek verimini garanti eder. İçerdikleri karanfiller, konserveler için mükemmel bir malzeme sağlar veya yemek pişirmek ve yemek hazırlamak için kullanılabilir. Farklı tadı ve aroması, antibiyotik özellikleriyle sağlıklı bir baharat olmasını sağlar.

Bilimsel adı: Allium sativum

Bitki örtüsü formu: yıllık bitki

Ampul: Burada bahçe pazarımızda sunulan çeşit, 100 g ağırlığa kadar son derece büyük, biçimli ampuller geliştirir. Sıkıca güçlü beyaz tenle kaplıdırlar. Ek olarak soyulması kolay ince, damarlı pullarla kaplı 4 ila 8 büyük beyaz karanfili barındırır.

Yapraklar: Ornak sarımsak, yoğun, uzun, parlak yeşil yapraklar geliştirir. Dik yapraklar zamanla bükülebilir, ancak aromatik ve vitamin bakımından zengin kalır.

Hasat zamanı: Orta geç bir çeşit olan Ornak sarımsak, Temmuz ayı sonunda veya Ağustos ayının ilk on yılında hasat edilebilir.

Ekim zamanı: Kışlık sarımsak soğanları sonbaharda dikilmelidir.

Bulunduğu yer : Burada sunulan çeşit, humusca zengin, nemli, ancak çok ağır olmayan ve yeterince geçirgen toprağı tercih eder. Organik gübrelemeye çok iyi tepki verir.

Dikim mesafesi: Sıralar arasında 20 ila 30 cm ve tek tek karanfiller arasında 7 ila 10 cm boşluk bırakın. Uçları yüzeyin 5 ila 6 cm altında olacak şekilde dikin.

Don direnci: evet

Kullanım: Ornak sarımsak dişleri mutfakta çeşitli şekillerde kullanılabilir. İşlenmiş ete, rostolara, çorbalara, ezmelere, soslara ve sandviçlere ekleyebilirsiniz. Sunulan çeşitteki karanfiller ayrıca kurutulabilir, dondurulabilir ve örneğin turşulara baharat vermek için konservelere eklenebilir. Taze sarımsak, bakteri, mantar ve parazitleri öldüren doğal bir antibiyotiktir. Solunum sistemini ve sindirim sistemini faydalı bir şekilde etkiler, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur, direnci artırır ve bir anti-kanser ajan olarak kabul edilir. Bahçe yataklarına ekilen ampuller, sebze ve süs bitkilerinin zararlılarını etkili bir şekilde uzaklaştırır.

Bir paket 60 główek (3,6 - 6 kg) kışlık sarımsak soğanı içerir. Paketin arka yüzüne basılmış son ekim tarihi ve temel yetiştirme talimatları bulunmaktadır.

• Kullanım: baharat; tıbbi
• Hasat zamanı: Temmuz - Ağustos
• Bitki örtüsü formu: yıllık
• Yeşillik: yoğun, uzun, parlak yeşil
• Yer: humus bakımından zengin, nemli, çok ağır olmayan, geçirgen toprak
• Ağırlık: 60 główek (3,6 - 6 kg)