Die Artischocke "Gros Vert de Laon" (Cynara scolymus) gehört zu dem mehrjährigen Gemüse. Die Pflanzen wachsen 60 bis 200 cm hoch. Im ersten Anbaujahr entwickelt die Artischocke-Pflanze nur eine Rosette der großen, fiederschnittigen und dornigen Blätter. Im zweiten und den darauf folgenden Jahren sprosst sie die Blütenstängel, an denen Spitzen sich in Juli und August blaue oder violette, in Körbchen gesammelte, Blumen öffnen. Die voll entwickelte Pflanze erinnert an die Distel und kann als Zierpflanze fungieren. Das essbare Teil der Artischocke ist der fleischige, dicke Unterboden des noch geschlossenen Blütenstands und die unteren, fleischigen Teile der Schuppenblätter. Sie werden entweder gekocht oder konserviert serviert. Manchmal werden auch die gebleichten Blattstiele verzehrt.
Der Geschmack der Artischocke übertrifft bei weitem ihr Nahrungswert. Das Gemüse beinhaltet ein bisschen Kalium, Phosphor, Calcium und Eisen, sowie nur wenig Vitamine A, B1, B2, B6 und C. Aus den Artischocken wird aber Cynarin gewonnen, die in der Produktion der galletreibenden und atherosklerose-vorbeugenden Arzneimittel verwendet.
Die Artischocke wird aus den Sämlingen oder Direktsaat gezogen. Um die Sämlinge anzuzüchten wird das Saatgut in Februar-März, 2-3 Stück pro einen mit Kompost gefüllten Topf gelegt und bei 20°C anwachsen lassen. Die Jungpflanzen werden an den Zielstandort in der zweiten Maihälfte umgepflanzt. Bei der Anbau aus der Direktsaat auf das Feld werden die Samen 2-3 Stück pro Stelle, 5-6 cm tief, in 100 x 100 cm Abständen gelegt. Sobald die Jungpflanzen 5 echte Blätter entwickelt haben, müssen sie ausgedünnt werden und nur eine an der Stelle lassen. Die Artischocken werden im zweiten Anbaujahr, ab Juli bis zu den ersten Frösten in Herbst, sobald sich die Blütenknospen voll entwickelt haben (Durchmesser von mindestens 6 cm) aber immer noch kompakt und geschlossen sind, geerntet. Die Knospen schneidet man zusammen mit eine 10 cm langen Stiel. Die geernteten Artischocken-Knospen sollen umgehend verzehrt werden.
Die Packung enthält 0,5 g Samen der Artischocke "Gros Vert de Laon", sowie das Haltbarkeitsdatum des Saatguts und die Anbautipps.
- Gewicht: 0,5 g
- Wuchshöhe: 60 - 200 cm
- Verwendung: Direktverzehr; Konservierung
- Blütezeit: Juli - August
- Erntezeit: Juli - Herbst
- Wuchsform: aufrecht
- Blütenfarbe: Blau, violett
- Lebenszyklus: mehrjährig
- Laubwerk: große, fiederschnittige, dornige Blätter
- Blumentyp: Körbchen
GardenSeedsMarket ist schon seit über 10 Jahren auf dem Markt. Die Qualität unserer Ware bildet für uns eines der wichtigsten Aspekte. Wir liefern erstklassige Produkte an tausenden von Kunden weltweit. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt uns in unserem Angebot.
Saatgut, das wir anbieten, wird einer mehrstufigen Qualitätsüberprüfung unterzogen, sorgfältig verpackt und anschlileßend versendet. Die Zertifikation unserer Produkte zeichnet unsere Produktqualität aus, die den höchsten Standards der Europäischen Union entsprechen. Gerne stehen Ihnen unsere erfahrenen Mitarbeiter/Gärtner für Sie mit weiteren Fragen zur Verfügung.
Woher kommt eigentlich unseres Saatgut?
Samen, die in unserem Shop angeboten werden, kommen von besten europäischen Herstellern. Dank dieser langjährigen Kooperation, garantieren wir für unsere Produkte optimale Lagerbedingungen, Auslieferungsprozesse und eine Lieferung von frischen und sorgfälltig geprüftem Saatgut. Eine Kooperation mit Zwischenhändlern, die unseren Qualitätsstandarts nicht entsprechen wird ausgeschlossen, um so attraktive Preise zu hochwertigen Produkten anzubieten. Dabei wird vor allem der Versand von lang gelagertem Saatgut ausgeschlossen.
Die Gütekontrolle
Unser Saatgut unterzieht sich einer vierstufigen Gütekontrolle.
Stufe 1 beginnt mit der sorgfälltigen Auswahl der Lieferanten. Dabei werden Güter, als auch ausländische Saatguthersteller einer Kontrolle unterzogen. Die Pflanzen werden in jeder Entwicklungsphase überprüft: in der Keimung, im Aufblühen und in der Fruchtentwicklung. In dieser wird Phase vor allem auf die richtigen Abstände zwischen den Pflanzen geachtet. Dank solcher Maßnahmen kann die erwünschte morphologische Charakteristik, wie Farbe, Wuchshöhe und -form, jeder Spezie oder Kulturvarietät gewährleistet werden.
Stufe 2 besteht aus ausführlichen laboratorischen Tests. Hochqualifizierte Mitarbeiter unserer Lieferanten fführen jährlich über 30 000 Tests mit Hilfe von neusten Apparaturen durch. Samen, die unserem Standart nicht entsprechen, werden technischen Verfeinungsprozessen unterworfen, u.a. dem Trocknungs-, Reinigungs- und dem Veredelungsprozess und erneut getestet.
Stufe 3 beginnt mit der Aussaat des Saatguts auf spezielle Kontrollbeeten. Dies ermöglicht uns Informationen zu dem Auflaufergebnis zu erhalten, um Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Sortenechtheit jeder Pflanze überprüft.
Stufe 4 findet in unseren Lagerhäusern statt. Unsere Aufgabe besteht darin veraltete Saatgutpakete aus dem Sortiment zu nehmen und sie zu ersetzten. Jedes Paket ist mit einer einmaligen Chargennummer und einem Haltbarkeitsdatum vorgesehen.
Der Vier-Stufen-Prozess garantiert Ihnen die höchsten Qualitätsstandards unserer Samen, die mit besten Noten ausgezeichnet werden.
Preise und Auszeichnungen
Das Saatgut, das in unserem Shop erhältlich ist, ist durch eine Topqualität aus. Unsere Samen wurden bereits mit mehreren Goldmedaillen bezgl. ihrer Preise Qualität ausgezeichnet. Unsere Firma wurde für das innovative Vorgehen honoriert.
Zu unseren Auszeichnungen gehören u.a. „TOP INNOVATION“-Auszeichnung im Juni 2015, die mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe Posen 2015 ausgezeichnet wurde. Auch wurden wir mit dem , den „CONSUMER QUALITY LEADER“-Preis 2014, sowie die „LANDWIRT DES JAHRES 2014“- ausgezeichnet. Dazu wurde uns zwei Jahre aufeinanderfolgend das „IDEAL BUSINESS“-Zertifikat zugesprochen.
Die Keimung
Wir sind dazu verpflichtet ausschließlich höchstqualitatives Saatgut anzubieten. Unter der Berücksichtigung der erforderlichen Maßnahmen, sollte vor allem ein Bewusstsein für lebende Pflanzen im Vordergrund stehen. Die Keimung und das Wachstum hängt dabei von einigen Faktoren wie der Temperatur, dem Bodentyp, der Feuchtigkeit, Bewässerunghäufigkeit, Aussaatzeit und -bedingungen, Benutzung von Düngern und chemischen Pflanzenschutzmittel (Pestizide), sowie Wetter- und Klimabedingungen ab. Damit Sie beim Anbau jeglicher Pflanzen beste Ergebnisse erzielen können, bieten wir eine ausführliche und akkurate Anbauempfehlung. Das angegebene Haltbarkeitsdatum des Saatguts kann jedoch keine Garantie für das Wachstum einer Pflanze, die den erforderlichen Bedingungen nicht unterzogen wird gewährleisten.
