Frizzled endive "De Meaux"(Cichorium endivia)는 상추와 관련이있는 일년생 식물이지만 상추와 비슷합니다. 그것은 머리를 형성하지 않는 느슨하게 모은 잎의 큰 장미를 개발합니다. 짙은 녹색 잎은 이가 있고, frizzled하고, 불규칙한 잎이 있습니다. 젊은 잎은 로제트의 중간 부분에 흰색입니다. 엔디 드에는 상추보다 훨씬 많은 양분이 들어 있습니다. 미네랄과 A, B1, B2 및 C와 같은 비타민이 풍부합니다. "De Meaux"frizzled endive의 잎은 희석 성으로 제거 할 수있는 쓴 맛이 있습니다. 잎이 무성한 잎은 상추 믹스에 재미있는 첨가물이되지만 따뜻한 요리 나 희게하거나 찐 것도 제공 할 수 있습니다.
"드 메 (De Meaux)"품종은 봄부터 가을 재배를위한 것입니다. 그것은 4 월에 묘목이나 직접 암 from지에서 재배 될 수 있습니다. 2 월에 씨를 뿌리고 7 월 말 가을 추수를 위해 봄 수확을위한 모종을 준비하십시오. 4 ~ 8 주 후에 모종 이식. 암 after지 후 90 일에서 110 일 사이에 잎 장미를 수확 할 수 있습니다. 계획된 수확 2 주 전에 식물을 희게해야합니다. 줄을 묶거나 흙으로 덮으십시오. 그렇게하면 그들은 추수 할 때 부드럽고 쓴 맛이 없어 질 것입니다. 엔디 브는 비옥하고 침투성이 풍부하며 지속적으로 습기가 많은 토양을 가진 화창한 곳이 필요합니다.
각 포장에는 frizzled endive "De Meaux"씨 0.5g이 들어 있습니다. 패키지 정보에는 성장하는 안내서와 종자 날짜가 들어 있습니다.