Frizzled endive "De Meaux" (Cichorium endivia) on vuotuinen kasvi, joka liittyy endiiviseen, vaikka se näyttää enemmän salaattilta. Se kehittää suuria rosettia löyhästi kerätyistä lehdistä, jotka eivät muodosta päätä. Tummanvihreillä lehdillä on dentate-, frizzled- ja roikkuneita lehtiä. Nuoret lehdet ovat valkoisia ruusukkeen keskiosassa. Endive sisältää paljon enemmän ravinteita kuin salaattia. Se on runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten A, B1, B2 ja C. "De Meaux" -hiuspuristetun lehmän lehdillä on katkera maku, joka voidaan eliminoida niiden valkaisemalla. Endive-lehdet ovat mielenkiintoinen lisä salaattisekoituksiin, mutta voit myös palvella niitä lämpimästi keitetyt, vaalennut tai höyrytetyt.

De Meaux -lajike on tarkoitettu viljelyyn keväällä syksyyn. Se voidaan kasvattaa taimia tai suoraan kylvöä kentälle huhtikuussa. Valmistele kevätkasvien siemenet kylvämällä siemeniä helmikuussa ja syksyn satoa varten heinäkuun lopussa. Transplantaation taimet 4 - 8 viikon kuluttua. Voit kerätä lehtiruusuja noin 90 - 110 päivän kuluttua emakosta. Kaksi viikkoa ennen suunniteltua sadonkorjuuta sinun pitäisi blanchata kasvit. Kiinnitä lehdet merkkijonolla tai peitä maaperällä. Näin ne ovat hellävaraisia ja niissä ei ole katkeruutta satoajankohtana. Endive vaatii aurinkoisia paikkoja, joissa on hedelmällisiä, läpäiseviä ja jatkuvasti kostea maaperä.

Jokainen pakkaus sisältää 0,5 g särmätöntä endiivistä "De Meaux" -siementä. Paketin tiedot sisältävät kasvavan oppaan ja kylvöpäivämäärän.

• Paino: 0,5 g
• Käyttö: suora kulutus - raaka tai keitetty
• Sadonkorjuuaika: 90 - 110 päivää emakon jälkeen
• Kasvumuoto: löysät rosetit
• Kasvillisuus: vuosittainen
• Leikkovihreä: tummanvihreä, dentate, karvainen lehti
• Sivusto: aurinkoinen; hedelmällinen, läpäisevä, jatkuvasti kostea maaperä