Frizzled endive "De Meaux"（Cichorium endivia）はendiveに関連した一年生植物ですが、レタスのように見えます。それは頭を形成しない大まかに集められた葉の大きなロゼットを発達させます。濃い緑色の葉には、歯状の、縮れた、そして不揃いな葉があります。ロゼットの真ん中部分の若い葉は白です。 Endiveはレタスよりもはるかに多くの栄養素を含んでいます。 A、B1、B2、Cなどのミネラルやビタミンが豊富です。エンダイブ葉はレタスミックスに興味深い追加を構成します、しかし、あなたはそれらを温めて提供するかもしれません - 調理された、ブランチされたまたは蒸された。

"De Meaux"品種は春から秋にかけての栽培を目的としています。それは4月に苗木から耕作するか、または直接播種することができる。 2月に種をまくことによって春の収穫のために、そして7月の終わりに秋の収穫のために苗を準備してください。 4〜8週間後に苗を移植する。播種後90〜110日で葉のロゼットを収穫することができます。計画的収穫の2週間前には、植物を白くしなければなりません。葉をひもで結ぶか、土で覆います。そのように彼らは収穫時に柔らかくて苦味がないでしょう。 Endiveは肥沃で、浸透性があり、常に湿った土壌で日当たりの良い場所を必要とします。

各パッケージには、0.5gの縮れたエンブレム「De Meaux」の種が入っています。パッケージ情報には、増え続けるガイドと播種日が含まれています。

• 重量： 0.5グラム
• 使用：直接消費を-生または調理
• 収穫時期：播種後90 - 110日
• 成長形態：ルーズロゼット
• 植生形態：年間
• 葉：濃い緑色、歯状、縮れた葉
• サイト：晴れ肥沃で、浸透性があり、常に湿った土壌