Frizzled endive "De Meaux" (Cichorium endivia) هو نبات سنوي مرتبط بـ endive ، على الرغم من أنه يبدو أشبه بالخس. أنها تطور ريدات كبيرة من الأوراق المجمعة فضفاضة التي لا تشكل رؤساء. أوراق خضراء داكنة لها أوراق مسننة وممزقة وخشنة. الأوراق الصغيرة بيضاء في الجزء الأوسط من الوردة. يحتوي Endive على الكثير من العناصر الغذائية أكثر من الخس. إنه غني بالمعادن والفيتامينات ، مثل أوراق A و B1 و B2 و C. وتتميز أوراق "De Meaux" المحلاة بطعم مرير والتي يمكن التخلص منها عن طريق تبييضها. تشكل أوراق الإندليف إضافة مثيرة للاهتمام إلى مزيج الخس ، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مطبوخة بالحرارة أو بيضاء أو على البخار.

صنف "De Meaux" مخصص للزراعة من الربيع إلى الخريف. قد تزرع من الشتلات أو زرع مباشرة على الحقل في أبريل. إعداد الشتلات لموسم الربيع عن طريق زرع البذور في فبراير ، وللحصاد الخريف في نهاية يوليو. زرع الشتلات بعد 4 - 8 أسابيع. ستكون قادرًا على حصاد ريدات الأوراق حوالي 90 - 110 يومًا بعد زرعها. قبل أسبوعين من الحصاد المخطط ، يجب أن تبيض النباتات. ربط الأوراق بخيط أو غطاء بالتربة. وبهذه الطريقة سيكونون رقيقين وخاليين من المرارة في وقت الحصاد. يتطلب موقع Endive مواقع مشمسة ذات تربة خصبة ونفاذة ورطبة باستمرار.

كل عبوة تحتوي على 0.5 غرام من بذور "دي مو" المبتلة. تحتوي معلومات الحزمة على دليل متزايد وتاريخ الخلط.

• الوزن: 0.5 غرام
• الاستخدام: الاستهلاك المباشر - الخام أو المطبوخ
• وقت الحصاد: 90 - 110 أيام بعد زرع
• شكل النمو: ريدات فضفاضة
• شكل الخضروات: سنوي
• أوراق الشجر: أوراق خضراء داكنة ، مسننة ، أوراق مفلطحة
• الموقع: مشمس؛ خصبة ، نفاذية ، رطبة باستمرار التربة