Фризированний ендів "De Meaux" (Cichorium endivia) - однорічна рослина, що пов'язана з ендівами, хоча вона більше схожа на салат. У ньому розвиваються великі розетки з вільно зібраних листків, які не утворюють голови. Листя темно-зеленого кольору мають зубчасті, завиті та рвані листя. Молоді листя білі в середній частині розетки. Ендіві містить значно більше поживних речовин, ніж салат. Вона багата мінералами і вітамінами, такими як А, В1, В2 і С. Листя «завитої» ендівістики «De Meaux» мають гіркий смак, який можна усунути бланшированием. Ендівіе листя представляють цікаве доповнення до сумішей салату, але ви також можете подавати їм теплий - приготовлений, бланшований або пропарений.

Сорт "De Meaux" призначений для вирощування з весни до осені. Він може бути вирощений з саджанців або прямий свиноматок на полі в квітні. Готують розсаду на весняний урожай шляхом посіву насіння в лютому, а для осіннього врожаю наприкінці липня. Пересадка розсади через 4 - 8 тижнів. Ви зможете збирати розетки листків близько 90 - 110 днів після висівання. За два тижні до запланованого врожаю рослини повинні бланшувати. Зав'яжіть листя нитками або накрийте ґрунтом. Таким чином, вони будуть ніжними і позбавленими гіркоти під час збирання врожаю. Endive вимагає сонячних ділянок з родючими, проникними і постійно вологими грунтами.

У кожній упаковці міститься 0,5 г насіннєвого насіння "De Meaux". Інформація про пакунок містить зростаючий посібник та дату висівання.

• Вага: 0,5 г
• Використання: пряме споживання - сире або готове
• Час збирання: 90 - 110 днів після висівання
• Форма росту: пухкі розетки
• Форма рослинності: річна
• Листя: темно-зелені, зубчасті, завиті листя
• Сайт: сонячний; родючий, проникний, постійно вологий грунт