Frizzed endive "De Meaux" (Cichorium endivia) je godišnja biljka koja se odnosi na endive, iako izgleda više kao salata. Razvija velike rozete labavo skupljenih listova koji ne tvore glave. Tamno zeleno lišće ima zubasto, kovrčavo lišće. Mladi listovi su bijeli u središnjem dijelu rozete. Endive sadrži mnogo više hranjivih tvari nego salata. Bogat je mineralima i vitaminima kao što su A, B1, B2 i C. Lišće "De Meaux" kovrčavog endivija ima gorak okus koji se može ukloniti blanširanjem. Endive listovi čine zanimljiv dodatak mješavinama salate, ali ih možete poslužiti i toplim - kuhanim, blanširanim ili na pari.

Sorta "De Meaux" namijenjena je uzgoju od proljeća do jeseni. Može se uzgajati iz presadnica ili izravno u krmi u travnju. Pripremite sadnice za proljetnu žetvu sjetvom sjemena u veljači, a za jesensku žetvu krajem srpnja. Presaditi sadnice nakon 4 - 8 tjedana. Moći ćete žeti rozete listova oko 90 - 110 dana nakon krmače. Dva tjedna prije planirane berbe trebate izbijeliti biljke. Vezati lišće žicom ili pokriti tlom. Tako će biti blagi i bez gorčine u vrijeme žetve. Endive zahtijeva sunčana mjesta s plodnim, propusnim i stalno vlažnim tlima.

Svako pakiranje sadrži 0,5 g narezanog endivnog "De Meaux" sjemena. Informacije o paketu sadrže vodič za uzgoj i datum sijanja.

• Težina: 0,5 g
• Uporaba: izravna potrošnja - sirova ili kuhana
• Vrijeme žetve: 90 - 110 dana nakon krmače
• Oblik rasta: labave rozete
• Vegetacijski oblik: godišnji
• Lišće: tamnozeleni, zubasti, naborani listovi
• Mjesto: sunčano; plodno, propusno, stalno vlažno tlo