Накъсан ендив "De Meaux" (Cichorium endivia) е едногодишно растение, свързано с ендиви, въпреки че прилича повече на маруля. Тя развива големи розетки от свободно събрани листа, които не образуват глави. Тъмнозелените листа имат назъбени, накъсани и назъбени листа. Младите листа са бели в средната част на розетката. Endive съдържа много повече хранителни вещества от марулята. Той е богат на минерали и витамини, като А, В1, В2 и С. Листата на "De Meaux" надут ендив имат горчив вкус, който може да бъде елиминиран чрез бланширането им. Ендивите листа представляват интересно допълнение към смесите от марули, но можете също да ги сервирате топло - варени, бланширани или на пара.

Сортът "De Meaux" е предназначен за отглеждане от пролетта до есента. Може да се отглежда от разсад или директно да се засажда на полето през април. Подгответе разсад за пролетната реколта чрез сеитба на семена през февруари, а за есенната реколта в края на юли. Трансплантация на разсад след 4 - 8 седмици. Ще можете да събирате листни розетки около 90 - 110 дни след свинята. Две седмици преди планираната реколта трябва да бланширате растенията. Вържете листата с връв или покрийте с пръст. По този начин те ще бъдат нежни и лишени от горчивина по време на жътвата. Endive изисква слънчеви места с плодородни, пропускливи и постоянно влажни почви.

Всяка опаковка съдържа 0,5 г назъбени ендиви "De Meaux" семена. Информацията за опаковката съдържа нарастващо ръководство и датата на сеене.

• Тегло: 0.5 g
• Употреба: директна консумация - сурова или варена
• Време за жътва: 90 - 110 дни след свинята
• Форма на растеж: разхлабени розетки
• Растителна форма: годишна
• Листа: тъмнозелени, назъбени, накъсани листа
• Обект: слънчев; плодородна, пропусклива, постоянно влажна почва