Indivia frizzled "De Meaux" (Cichorium endivia) è una pianta annuale che è legata alla indivia, anche se sembra più come lattuga. Sviluppa grandi rosette di foglie vagamente raccolte che non formano teste. Le foglie verde scuro hanno foglie dentate, frizzled e frastagliate. Le foglie giovani sono bianche nella parte centrale della rosetta. L'indivia contiene molte più sostanze nutritive della lattuga. È ricco di minerali e vitamine, come A, B1, B2 e C. Le foglie di indivia fritta "De Meaux" hanno un sapore amaro che può essere eliminato sbollentandole. Le foglie di indivia costituiscono un'aggiunta interessante ai mix di lattuga, ma puoi anche servirle calde, cotte, sbollentate o al vapore.

La varietà "De Meaux" è destinata alla coltivazione dalla primavera all'autunno. Può essere coltivato da piantine o seminare direttamente sul campo in aprile. Preparare piantine per il raccolto primaverile seminando a febbraio e per la raccolta autunnale alla fine di luglio. Piantare i semenzali dopo 4-8 settimane. Sarai in grado di raccogliere rosette di foglie circa 90 - 110 giorni dopo la scrofa. Due settimane prima del raccolto pianificato dovresti sbiancare le piante. Legare le foglie con una corda o coprire con terra. In questo modo saranno teneri e privi di amarezza al momento del raccolto. L'indivia richiede terreni soleggiati con suoli fertili, permeabili e costantemente umidi.

Ogni confezione contiene 0,5 g di semi "De Meaux" di indivia frizzled. Le informazioni sul pacchetto contengono una guida in crescita e la data di semina.

• Peso: 0,5 g
• Uso: consumo diretto - crudo o cotto
• Epoca di vendemmia: 90 - 110 giorni dopo la scrofa
• Forma di crescita: rosette sciolte
• Forma vegetale: annuale
• Fogliame: verde scuro, dentato, foglie frizzled
• Sito: soleggiato; terreno fertile, permeabile, costantemente umido