Cepul de vară (Boletus reticulatus) este o specie relativ neobișnuită, care crește mai ales în pădurile de foioase sub stejari și faguri și poate fi întâlnită foarte rar în pădurile de conifere. Ciupercile apar singure sau în grupuri mai mici. Această ciupercă de vară de obicei este apreciată pentru gustul său fraged, cu o aromă caracteristică de nucă și o aromă plăcută de ciuperci. Este perfect pentru supe și sosuri, în timp ce cepsii de vară pot fi serviți ca carpaccio delicios.

Ciupercile tinere din această specie sunt palide, aproape albe și devin maro închise cu timpul. Capacele semicirculare sunt mate, catifelate și netede, dar suprafața lor începe să se crape pe măsură ce cresc și se dezvoltă. În partea de jos există tuburi albe sau galbene de măsline. Carnea lor este nu numai delicioasă, ci și fermă și groasă și nu își pierde culoarea ușoară după tăiere și uscare.

Folosind miceliu micorri disponibil în magazinul nostru de grădină, veți putea recolta aceste ciuperci rare din grădina dvs. Puteți planta icrele oricând, din aprilie până la sfârșitul toamnei, dar rețineți că primele ciuperci ar apărea abia după 2-3 ani. Vă rugăm să rețineți că diferiți factori, cum ar fi umiditatea, temperatura, tipul de sol și prezența speciilor de copaci cu care miceliul trăiește în simbioză, pot influența creșterea și dezvoltarea ciupercilor.

Pentru culturile de vară cep, alegeți un loc umbrit aproape de astfel de arbori de foioase precum stejarul comun, stejarul sesil, stejarul roșu sau fagul. Amestecați conținutul pachetului cu 5 litri de turbă și 1 litru de cărbune de lemn, cenușă dintr-un foc de tabără sau șemineu. Puteți, de asemenea, să-l îmbogățiți cu 0,5 litri de gips și vermiculit pentru a îmbunătăți condițiile de aer-apă. Umezeste amestecul de miceliu si pune-l in gaurile sapate sub copertinele copacilor. Folosiți 0,5 l de amestec pe orificiu, acoperiți cu un strat de sol gros de 5 cm și mulgeți cu coaja sau frunzele copacului. Miceliul nu necesită nicio îngrijire specială, în afară de udarea în perioadele de secetă care se întind mai mult de 10-14 zile.

Există instrucțiuni în creștere și data de scroafe tipărită pe fiecare pachet de miceliu cep miceliu de vară.