Cep de verano - spawn fresco (micelio) - paquete más grande -

El Cep de verano (Boletus reticulatus) es una especie relativamente poco común que crece principalmente en bosques caducifolios bajo robles y hayas y rara vez se puede encontrar en los bosques de coníferas. Los hongos aparecen solos o en grupos más pequeños. Este hongo típicamente veraniego es valorado por su sabor tierno con un característico sabor a nuez y un agradable aroma a hongos. Es perfecto para sopas y salsas, mientras que los jóvenes ceps de verano se pueden servir como un delicioso carpaccio.

Los hongos jóvenes de esta especie son pálidos, casi blancos y se vuelven de color marrón claro con el tiempo. Las tapas semicirculares son mate, aterciopeladas y lisas, pero su superficie comienza a agrietarse a medida que crecen y se desarrollan. Hay tubos de color blanco o amarillo oliva en la parte inferior. Su carne no solo es deliciosa, sino también firme y gruesa y no pierde su color claro después de cortarla y secarla.

Usando el micelio micorrízico disponible en nuestra tienda de jardinería, podrá cosechar estos hongos raros de su jardín. Puede plantar el desove en cualquier momento desde abril hasta finales de otoño, pero tenga en cuenta que los primeros hongos aparecerían solo después de 2-3 años. Recuerde que diferentes factores, como la humedad, la temperatura, el tipo de suelo y la presencia de las especies arbóreas adecuadas con las que el micelio vive en simbiosis, pueden influir en el crecimiento y desarrollo de los hongos.

Para cultivos de verano, elija un lugar sombreado cerca de árboles de hoja caduca como el roble común, el roble sésil, el roble rojo o el haya. Mezcle el contenido del paquete con 5 litros de turba y 1 litro de carbón de leña, cenizas de una fogata o su chimenea. También puede enriquecerlo con 0,5 litros de yeso y vermiculita para mejorar sus condiciones de aire-agua. Humedezca la mezcla de micelio y colóquela en agujeros excavados debajo de las copas de los árboles. Use 0,5 l de mezcla por hoyo, cubra con una capa de tierra de 5 cm de grosor y cubra con corteza de árbol u hojas. El micelio no requiere ningún cuidado especial, aparte del riego durante los períodos de sequía que se extienden por más de 10-14 días.

Hay cada vez más instrucciones y la fecha de siembra impresa en cada paquete del micorio de micorrizas de verano.