Summer cep (Boletus reticulatus) är en relativt ovanlig art som växer mest i lövskogar under ekar och bokar och mycket sällan finns i barrskogen. Svamparna förekommer enstaka eller i mindre grupper. Denna typiska sommarsvamp är uppskattad för sin öm smak med en karakteristisk nötig smak och en trevlig, svamparoma. Den är perfekt för soppor och såser, medan de unga sommarcepsarna kan serveras som läcker carpaccio.
Unga svampar av denna art är bleka, nästan vita och blir ljusbruna med tiden. De halvcirkelformade mössorna är matta, sammetiska och släta, men ytan börjar spricka när de växer och utvecklas. Det finns vita eller olivgula rör i botten. Deras kött är inte bara läckert, utan också fast och tjockt och förlorar inte sin ljusa färg efter skivning och torkning.
Med hjälp av mycorrhizal mycelium som finns i vår trädgårdsbutik skulle du kunna skörda dessa sällsynta svampar från din trädgård. Du kan plantera spawnen när som helst från april till sen höst, men kom ihåg att de första svamparna skulle dyka upp efter 2-3 år. Kom ihåg att olika faktorer, såsom luftfuktighet, temperatur, jordtyp och närvaron av den rätta trädarten som myceliet lever i symbios, kan påverka svampens tillväxt och utveckling.
För sommar cep-kulturer väljer du en skuggig plats nära sådana lövträd som vanligt ek, sittande ek, röd ek eller bok. Blanda innehållet i förpackningen med 5 liter torv och 1 liter träkol, aska från en eldstad eller din eldstad. Du kan också berika den med 0,5 liter vardera gips och vermikulit för att förbättra luft-vattenförhållandena. Fukta mycelblandningen och placera den i hål som har grävts under trädtak. Använd 0,5 l blandning per hål, täck med ett 5 cm tjockt jordlager och bänk med trädbark eller löv. Myceliet kräver ingen särskild vård, förutom att vattnas under torkperioder som sträcker sig mer än 10-14 dagar.
Det finns odlingsinstruktioner och så-datumet skrivs ut på varje paket med mycorrhizal sommarcep-mycel.
GardenSeedsMarket har varit verksamt på marknaden i mer än tio år och vi har lagt stor vikt vid kvalitet på våra produkter redan från början av vår verksamhet. Under denna tid har vi haft tiotusentals belåtna kunder från runt om i världen. Fröer som säljs av oss genomgår en kvalitetskontroll i flera steg innan de packas noggrant och skickas. Dessa produkter har erhållit många certifikat och de uppfyller de högsta normerna som gäller i Europeiska unionen. Vår personal består av erfarna trädgårdsmästare som svarar gärna på alla dina frågor!
Varifrån kommer våra fröer?
Alla frön som säljs i vår butik kommer från de bästa producenterna i Europeiska unionen. Tack vare många års samarbete har vi utarbetat lämpliga förutsättningar som gör att vi kan alltid sälja färska fröer som har grundligt testats. Genom att utelämna mellanhänder i den hela processen kan vi inte bara undvika gamla leveranser som hade legat på hyllor i varuhus under flera månader, utan det garanterar också att vi får lägsta priser för produkter av högsta kvalitet.
Kvalitetskontrollprocess
Alla frön genomgår en kvalitetskontrollprocess med fyra steg.
DET FÖRSTA STEGET består av ett noggrant urval av producenter samt kontroller av deras odlingar, även utomlands. Växterna kontrolleras inte bara vid början av tillväxt, utan även under blomning och fruktbärande. Det som är viktigt i det skedet är att garantera ett isoleringsavstånd, vilket säkerställer att vi erhåller önskade morfologiska egenskaper hos de olika arterna i framtiden, såsom färg, höjd eller växtsätt.
DET ANDRA STEGET består av mycket noggranna undersökningar under laboratorieförhållanden. Genom användning av utrustning av högsta kvalitet och högkvalificerad personal genomför våra leverantörer över 30 000 kvalitetsanalyser varje år. Om några frön inte uppfyller kraven genomgår de tekniska processer såsom torkning, rengöring, förädling och omtestning.
DET TREDJE STEGET består av att frön sås på testlotter. På så sätt får vi exakta uppgifter om grobarhet som måste ligga på en tillräckligt hög nivå. Samtidigt kontrolleras varje arts sortäkthet i detta skede.
DET FJÄRDE STEGET genomförs i våra lager och består av att frön som redan har förvarats alltför länge slängs och ersätts med färska partier. Varje förpackning markeras med ett partinummer och hållbarhetsdatum.
Alla dessa fyra steg låter oss utan tvivel fastslå att fröer som säljs av oss uppfyller de högsta standarderna och klarar alla möjliga kontroller utan några problem.
Priser och utmärkelser
Fröer som säljs av oss har uppskattats och belönats många gånger. De har fått tiotals guldmedaljer och priser för hög kvalitet och tillämpade innovationer. Några av dem är: TOPPINNOVATION (juni 2015), GULDMEDALJ PÅ DEN INTERNATIONELLA MÄSSAN I POZNAŃ (2015), KVALITETSLEDANDE ENLIGT KONSUMENTER (2014), ODLARE AV 2014.
Dessutom tilldelades vi certifikatet "NÄRINGSLIVETS IDEAL" två år i rad.
Groning
Vi fokuserar på försäljning av utsäde av högsta kvalitet. Växter är dock levande organismer, och deras grobarhet beror på flera faktorer, såsom temperatur, jordtyp, fuktighet och frekvens av vattning, tid för sådd, gödsling, användning av växtskyddsmedel och annan atmosfärisk påverkan. Vi tillhandahåller hjälp med att samla in relevant information om odling, men vi tar inte ansvar för växter om lämpliga förhållanden för aktuella växtarter inte har upprätthållits.
